1，馬家老雞店
馬家老雞店，有200多年的歷史了。1796年，河北省河間縣果子窪村的壹位姓馬的回民，在保定馬號真武廟胡同開了壹家制作和銷售熟雞肉的廚房式作坊。清朝鹹豐年間，第三代傳人馬在府衙街以南買下兩間店鋪，創辦了“姚蘭齋馬家老雞店”，也就是今天馬家老雞店的前身。馬家老吉鋪清真扒雞選用散養柴雞，經過壹系列傳統工藝，烹制出的雞肉色澤鮮艷、香味濃郁、口感醇厚、造型美觀、肉嫩、骨脆、軟而不爛。
2、白包子
白包子店始於民國八年(公元1919)，以白命名。白饅頭被評為與天津狗不理饅頭齊名的名牌產品，受到省市領導的題詞表彰，榮獲百年老字號。其特點是餡大、皮薄、口感好、用料考究、風味獨特，是老保定包子的代表。
3、大慈閣香油
大慈閣香油始於南宋寶卿三年(公元1227年)，起源於大慈閣佛寺的香油坊。大慈閣芝麻油是中國最古老的芝麻油之壹。大慈閣香油始於南宋寶卿三年(公元1227年)，起源於大慈閣佛寺的香油坊。清乾隆三十年(公元1765年)，乾隆皇帝路過保定時，壹次偶然的機會，大慈閣香油被乾隆皇帝定為禦膳。
4、宜春白肉蓋樓大火
伊春樓酒樓始於清光緒二十六年(公元1900)。馮玉祥小時候出生在壹個貧窮的家庭。他進城的時候，吃不起大飯店。他總去宜春樓吃豬頭放火燒，對餐館有好感。馮玉祥當上將軍後，每次回保定都會去宜春樓吃蓋火。從此，宜春大廈的蓋火口碑大大提升。清朝宣彤元年，末代皇帝愛新覺羅·溥儀的叔父愛新覺羅·溥儀親自掛出名吃“正宗白肉蓋火”的牌匾。