簡述中國傳統民俗文化對豐富烹飪菜點的審美內容所起的作用有哪些?如下：
中國菜點之美是由色、香、味、形、器、意等諸多審美因素構成的：
1、色的美感。在中國菜點所具有的多種審美要素中，色彩之美位居第壹。色彩之美通過給人以視覺上的美感，激發人的食欲，增添飲食的樂趣。
2、香的美感。香的美感誘發人的食欲，使人進入到菜點品嘗前的審美狀態。
3、形的美感。菜肴具有點、線、面、體等各種空間形態，可以構成各式各樣的造型，給人以豐富的視覺美感。
4、味之美感。色、形、香之美是味之美的前奏和鋪墊，味的欣賞才是主題和高潮。
5、質的美感。質之美可以引起嫩、滑、爽、酥、冷、熱、溫、涼等極其微妙多樣的膚覺感受，並喚起人們豐富的聯想與情緒體驗。?
6、意的美感。在富有意趣、意境的環境中享受中國美食，可以體驗到博大精深的中國文化，獲得更為深刻的審美愉悅。
詳情介紹：
首先，中國傳統文化對中國美食的影響體現在烹飪技藝的傳承和創新上。數千年的歷史中，中國人通過傳統文化中的思想理念和審美觀念，對烹飪方式進行了不斷的探索和改進。
例如，中國人崇尚天人合壹的觀念，秉持“五味調和”的烹飪原則，追求平衡、協調和和諧的口感體驗。這種傳統文化的影響使得中國美食獨具特色，無論是麻辣火鍋的麻辣鮮香還是廣東菜的清淡鮮美，都體現了中國傳統文化對烹飪的獨特影響。
其次，中國傳統文化對食材的選擇和搭配產生了深遠影響。傳統文化中“食在四時，追求平衡”的理念，讓中國人在飲食習慣中註重蔬果的選擇和根據季節變化進行搭配。
例如，春季以鮮嫩的青菜和豆芽為主，夏季以清涼的瓜果為主，秋季以豐富的五谷和果實為主，冬季以滋補的肉類和海鮮為主。這種根據季節變化的飲食觀念，不僅讓人們享受到了當季食材的新鮮和營養，更符合了中國傳統文化對自然和人體健康的尊重。