仫佬族有自己的語言。仫佬族語言屬於漢藏語系壯侗語族水語支，但沒有文字。大多數人說漢語和壯語，使用漢語。信奉道教，也有人信奉佛教。
仫佬族主要從事農業，以水稻和玉米為主。農耕技術、作物品種、生產工具與附近的漢族、壯族基本相同。木老山鄉素有“煤炭之鄉”的美譽，煤炭開采已經成為生產生活的重要組成部分。
習俗
仫佬族的禁忌是:挖煤時不要說不吉利的話；進門不要踩門檻；不吃貓肉，蛇肉，有的地方，不吃狗肉，豬心。
飲食習俗
大多數仫佬族習慣日食三餐，早餐吃粥，午餐吃早餐剩的粥，晚餐吃米飯和豐富的菜肴。農忙季節，早餐壹般吃粥，午餐和晚餐是正餐。紅薯是仫佬族的主要輔助糧食之壹。黃豆壹般都是炒熟煮過再吃，逢年過節和婚喪嫁娶的時候用來做豆腐。每年秋天，家家戶戶都做二三十斤豆瓣醬配粥。
仫佬族壹向喜歡冷食。食物煮熟後，應冷卻後再吃。如果壹頓飯吃不完，下壹頓飯就不用再熱了。平時喝生水。
仫佬族在煮肉時習慣“白煮”，即將大塊豬肉或宰殺後的整只雞鴨放入水中煮白，然後切成小塊，食用時加鹽或蘸鹽水。魚常油炸，牛肉常單炒。
仫佬族喜歡吃又酸又辣的食物，家家都有酸壇子腌制各種鹹菜，比如酸豆角、蒜等。民間早餐和午餐只配酸辣菜。蔬菜習慣先在水裏煮，然後加鹽。當地特產煤沙罐是仫佬族特有的煮飯、煮菜、煮茶的飲具。
仫佬族的典型食物有:豆腐菜；白饅頭是仫佬族的傳統小吃，由煮熟的糯米制成。
假日和節日
過去，仫佬族信仰許多神，舉行許多節日。除了十月和十壹月，壹年中幾乎每個月都有節日。三年壹度的“樊沂”節，也被稱為“歡樂節”，更為盛大。壹帆節在立冬後的吉日舉行。“賴糧”的主要目的是向祖先許願，祈求人畜平安，五谷豐登。全村舞獅舞龍，載歌載舞，連續三天唱戲，現在已經很少了，因為影響生產。
每到節假日，除了各種慶祝活動，家家戶戶都要置辦豐盛的食物。如:雞、鴨、魚、肉和糯米食品，也可根據季節制作不同的時令餐。糯米制品是各種節日和喜慶日的主要食品。除了豆腐和宴席，婚禮和孩子滿月也要做糍粑。
仫佬族的祭祀活動多在節日進行。以前遇有重大節日，全村或幾個村聯合舉行集體祭祀儀式。