然而,越來越多的年輕人從城市回到農村,帶著新技術、新思維,走上了壹條甜蜜的致富之路。
比如壹個90歲的消防員,退伍後回到山裏,靠蜂蜜壹年賺幾千萬。
還有壹位90後養蜂人,用先進的養蜂技術和智慧,釀造了壹份甜蜜的事業,帶領貧困戶甜蜜脫貧。
據了解,我國蜂蜜種類繁多,有天然蜂蜜,也有花蜜,包括椴樹蜜、紫雲英蜜、洋槐蜜、油菜蜜、棗花蜜、荔枝蜜等。
數據顯示,我國養蜂人超過30萬人,全國蜂蜜年產量超過46萬噸,創造了巨大的經濟價值。
隨著人民生活水平的提高和市場消費的不斷升級,蜂蜜產品的營養價值越來越受到重視,市場潛力巨大。預計2021年我國蜂蜜消費量將超過45萬噸。
誠然,我國傳統養蜂主要依靠人工養殖,養蜂機械化相對落後。蜂箱等基礎設施和搖蜜機等專用生產機械陳舊,導致個體養蜂業勞動強度大、生產條件差、規模效益低、蜂蜜質量差等壹系列問題,無疑對整個養蜂業的優質、健康、可持續發展造成壹定影響。
而且,由於人口老齡化加速,勞動力紅利減弱,勞動力成本上升,消費市場對優質蜂蜜的需求增加,提高養蜂機械化水平勢在必行。
日前,《關於促進養蜂業機械化發展的通知》文件中明確提到,推進聯合攻關,加快養蜂裝備創新研發,推進養蜂裝備推廣應用,將電動取漿機、電動搖蜜機、花粉幹燥箱納入機械購置補貼範圍。
事實上,機械養蜂在國外早已普及,但國內養蜂設備研發滯後,先進適用、安全可靠的設備供應不足,而國外養蜂基礎設施和專用生產機械無法直接應用。
因此,業內人士應真正了解養蜂業對機械化技術的需求,采取引進與自主創新相結合的方法,加快本土養蜂設備的研發,確保養蜂基礎設施和專用機械的先進性、適用性、安全性和可靠性。
據悉,某科技發展中心對養蜂機械設備進行了更新和改進,開發了蜂膠收集器,並得到應用和推廣,不僅降低了勞動強度,還大大提高了蜂膠的生產效率,使蜂膠產量提高了1-10倍,實現了經濟效益和社會效益雙豐收的良好局面。
另壹家企業對傳統的手動搖蜜機進行了升級,自主研發了自動化程度高、搖蜜速度快、不摻假、保證蜂蜜香味純正的自動搖蜜機。
如今,我國養蜂機器的適用性、安全性和可靠性都有了顯著提高,相關養蜂機器和設備得到了應用和推廣。隨著物聯網、大數據、AI等先進技術的快速發展,中國養蜂業正在與it緊密結合,向信息化、智能化轉型。
據了解,某電商進入養蜂行業,推出AI養蜂系統,實現規模化、產業化、自動化。
目前,AI養蜂系統已在四川省平武縣試點。
小蜜蜂做甜事業,現在已經成為脫貧奔小康的大產業。
相信隨著養蜂機具設備的創新研發、推廣應用,機械化水平的不斷提高,以及物聯網、大數據AI等先進技術的融合發展,不僅有效解決了傳統養蜂勞動強度大、產業規模化和效率低的問題,還加快了養蜂產業的數字化、信息化和智能化轉型,推動了養蜂大數據產業的發展。