壹、茶學專業
就業方向:本專業學生畢業後可在農業、工業、商業等領域或部門從事與茶學相關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。
茶專業課:
主要課程:植物生理生化、應用概率統計、遺傳學、土壤學、農業生態學、茶樹栽培與育種、茶葉生物化學、茶葉機械、茶葉加工、茶葉評價與檢驗、經濟管理與市場營銷。
二、林業專業
就業方向:本專業學生畢業後可在林業、農業、環保部門從事森林培育、森林資源保護、森林生態環境建設等工作。
林業專業課程:
主要課程:森林植物學、植物生理學、植物營養學、森林遺傳育種學、生物技術、土壤肥料學、森林環境學、森林昆蟲學、森林病理學、森林生態學、測量與遙感等。
三、植物保護專業
就業方向:本專業學生畢業後可從事植物保護、農產品安全與檢驗、無公害農產品農藥殘留安全與檢驗、農藥加工與管理等工作。
受聘於各級農林部門；進出口檢疫檢驗部門；海關部門；食品藥品安全監管司；農藥生產企業；各級基層農場、林場和森林公園。
植物保護專業課:
主要課程:普通植物病理學唐通昆蟲學、農業植物病理學、農業昆蟲學、植物化學保護。
第四，煙草特產
就業定位:本專業學生畢業後可在煙草及其相關部門或單位從事煙草相關技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作。
煙草專業課程:
主要課程:煙草化學、煙草力學、煙草藝術設計、煙草育種、煙草栽培、煙草制備、煙草分級、煙草病理學、煙草昆蟲、煙草品質分析、煙草商品銷售。
五、動物科學專業
就業方向:本專業學生畢業後可從事動物科學相關領域和部門的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研工作。
動物科學專業課程:
主要課程:動物生理生化、動物遺傳學、家畜育種學、動物營養學、飼料與飼養學、動物繁殖學、家畜環境衛生學、動物生產學、草原學。