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農村柴火竈怎麽做?

農村柴竈建設流程:確定建設位置,開煙道,建煙囪;建造壹個爐體;建造壹個爐室;爐腔和爐面的保溫耐火構造;煙道和阻火圈的施工;平鋪並安裝煙道擋板。

首先要確定柴火竈的位置和高度,在墻上開挖排煙孔(開口位置要用砂漿封堵),同時在屋外搭建煙囪,煙囪壹定要高於屋頂,否則煙會嗆到屋子。

然後用普通磚砌爐體,包括爐門和出灰口。接下來用耐火磚砌爐腔,爐體與爐腔之間用碎沙填充(實心的可以防止煙氣逸出,增加強度,延長壽命)。

磚砂用於保護爐膛,為耐火泥施工做準備;爐面耐火泥施工時,壹定要壓實。用鍋在爐膛上方搗實耐火泥,順便確定鍋以後安裝在這個位置。最後用耐火泥抹平定型。

在保證耐火泥有壹定強度後,在鍋壓的圓形坑內挖煙道和阻火圈。最後將瓷磚貼在竈臺表面,安裝竈臺煙道擋板,讓竈臺暫時停止使用。

農村柴爐的使用

在農村,柴爐是壹種非常常見的烹飪工具。它是用泥土和石頭做成的,可以用來做飯。柴火竈的使用很簡單,但是需要壹些技巧和經驗。

準備好燃料。在農村地區,木柴和稭稈是常用的燃料。木柴可以用來生火,稻草可以用來維持火勢。使用柴火竈前,準備好燃料,放在竈邊。

接下來,點火。點火的方式有很多種,比如火柴、打火機或者打火石。點火時註意安全,不要讓火焰過大,以免發生火災。

當火焰點燃後,等待壹段時間,讓火勢越來越大。這時候就可以把鍋放在爐子上開始做飯了。在烹飪過程中,要不斷調節火候,保持適當的溫度。火太大,食物容易燒焦;如果火太小,食物就會煮得不熟。

在使用柴火竈的時候,也要註意保持竈具的清潔。做飯後,及時清洗竈臺和鍋,避免留下油漬和食物殘渣,影響下次使用。

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