壹般有二十幾道菜。提前安排去菜場買需要的菜，然後去摘菜、洗菜、切菜！
其實農村人辦酒席，不小氣，菜也大。對於菜的數量，各地都有規定。有的村是8冷8熱6蒸碗2湯，壹個菜24個菜。有的是28個菜:十個涼菜，十個熱炒，大菜，魚，湯，水果，海鮮。菜太多，有時候桌子都放不下。其實這些飯吃不了多少，還剩下很多。其實農村的酒席就是熱情，就是老農民的淳樸。這種農村的宴席雖然不像城市裏的酒店，但是壹個小菜看起來也很優雅雅致。但是肉和菜沒有摻假，菜很新鮮，肉很好，油也很幹凈，不能讓壞人吃。
600塊的壹桌相對於城市裏2000塊的壹桌，在農村肯定更好吃，無論是菜品還是分量。當然，在城市裏，壹是講究排場，二是幹凈衛生。很多女生喜歡有難度的婚禮，所以總的來說，各有各的優勢。
因為在農村，所有的菜都是自己做的。如果臟不臟，我可以提供壹些流程信息。我也是農村的，見過很多酒席。壹桌酒席要準備幾十只鴨雞，手都酸了。很多鴨子真的沒有把毛摸幹凈。也有人收集雞腸鴨腸，但是很多都不會洗幹凈。
壹桌涼菜，熱菜差不多二十多個，還有湯，燉魚，燉牛肉，都是大鍋飯，而且是專業的廚師團隊。
農村宴席和城市宴席我都吃過，農村宴席的食材大部分都是自己制作的。在我們當地的農村宴席中，燒柴做飯、做菜。先不說廚師的手藝，炒出來的菜味道不錯，米飯也很香。尤其是吃宴席的時候，氣氛不錯。大家都是免費的鄰居，可以大聲說話，吃肉，大碗喝酒，是壹種享受。
況且農村宴席用的食用油大多是我們自己的花生菜籽加工的，吃起來比較放心，酒桌上也用桌布和壹次性紙杯。去酒店辦酒席省心，在家辦酒席熱鬧實惠，妳說呢？