冬天必備,好吃不貴。白菜燉豆腐連菜帶湯特別適合這個季節,好吃下飯,暖心又暖胃。最簡單的菜品,卻有最好吃的味道!
2.烤肉
冬天怎麽能少的了烤肉呢?三五好友聚在壹起,圍著爐子吃烤肉,簡直不要太香,冷了還能烤烤火。當然,熱氣騰騰的不僅有食物,還有我們對生活的熱情。
3.餃子
12月的打開方式就是吃餃子,在北方凡是冬天的節氣吃餃子準沒錯。煮壹碗熱氣騰騰的湯餃子,驅寒又暖和,開胃又有食欲。
4.紅燜羊肉
紅燜羊肉是冬季溫補必不可少的壹道硬菜!出鍋香氣撲鼻, 肉質軟爛入味,肥而不膩,好吃還沒有膻味。冬天給家人煮上壹鍋,補氣禦風寒,吃完渾身舒服。
5.酸面葉
“酸面葉”,其實就是壹碗手搟面。盛出的手搟面放上香菜、紫菜、蒜苗,淋上香油和醋,香氣撲鼻,湯汁酸鹹,那叫壹個得勁。尤其適合生病感冒的人來食用,蔥和醋都對感冒有好處。
6.火鍋
沒有火鍋的冬天不完整,冬天最適合用菌湯鍋底來涮鍋兒,很營養還不上火。味道比清湯、番茄湯的都豐富,尤其適合不吃辣的朋友。湯煮開後先喝上壹碗,暖暖胃,再開涮。涮魚片、蔬菜、蝦等等那叫壹個鮮,嫩,滑!
7.三汁燜鍋
進入冬天,最適合吃壹頓這樣的燜鍋,吃完渾身暖和。各種食材混合著醬汁的香味,絕對讓妳食欲大開,吃壹次就忘不了。
8.麻辣燙
冬天就是吃麻辣燙最香,最是美味兒的時候。壹人壹碗的麻辣燙成了年輕人最愛的美食,食材隨意挑選還得帶塊方便面,吃完滿滿的幸福感。
9.羊雜湯
湯香味濃的羊雜湯,肉質鮮嫩無膻味,營養豐富。湯香味濃,口感筋道,喝上壹碗,從嘴裏暖到了胃裏。
10.地鍋燉
姜蒜爆香,羊排、豬排、雞塊煎黃,再放入鍋中慢燉,還有各種蔬菜,好吃不貴經濟實惠。冬天跟家人坐下來吃壹頓這地道的鐵鍋燉,嘎嘎香,太上頭了!
11.川味蹄花湯
去四川必吃的蹄花湯其實在家也能做,冬天最適合進補(養膘)辣!濃厚的湯加上富含膠原蛋白的豬蹄,簡直好吃到哭。