1，燒臘姜飯
廣東人在冬天的至日吃烤肉和姜飯。在這壹天，大多數廣東人有在冬季至日吃肉“加菜”的習俗。在潮汕地區，民間流傳著“冬節丸，壹吃就過年”的諺語，俗稱“添年”。客家人認為，冬天的至日水的味道最醇厚，所以客家人在冬天的至日釀酒已成為壹種習俗。
2、年糕
杭州人在冬天的至日吃年糕。從明末清初到現在，杭州人都喜歡在冬天的至日上吃年糕。在冬季至日，妳可以烹飪不同風味的年糕，在冬季至日吃年糕，變老，這是吉祥的。
3.餃子
在中國北方的許多地方，每年冬天的至日都有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景晚年退隱時見凍人，便用羊肉、壹些祛寒藥材和面團包裹成耳朵的形狀，制成壹種叫“祛寒矯耳湯”的藥，送給百姓。後來，在冬天的至日，人們模仿吃，形成了壹種習俗。
4.羊肉湯
在四川，正是冬天吃羊肉湯的至日，而羊肉是冬天的第壹滋補品。
5.糯米
在兩湖壹帶，冬天的至日壹定要吃紅豆和糯米。
6.冬季至日集團(湯原)
在南方的壹些地區，吃冬天的至日球更受歡迎，這意味著團圓。冬季至日的早晨，家家戶戶都磨糯米粉，用糖、肉、蘿蔔、水果、蘿蔔絲做餡，做成冬季至日丸子，不僅自家吃，還送給親朋好友作為祝福的標誌。
事實上，在冬天的至日吃餃子是中國的傳統習俗，在江南更為普遍。民間也有“吃餃子老壹歲”的說法。
參考來源:百度百科-冬天的至日