1,嬌子
“冬天的至日不是餃子碗,誰管耳朵凍不凍。”在中國北方,有在冬天的至日吃餃子的習俗。每年的這壹天,餃子是富人和窮人必不可少的節日大餐。相傳,這壹習俗是為了紀念“醫聖”張仲景在《去寒焦耳湯》中的恩情。
2.雲吞
俗話說,“冬天至日餛飩,夏天至日面條”。相傳漢朝時,北匈奴經常騷擾邊疆,百姓不寧。當時匈奴部落中有匈奴和屯兩個首領,為人十分殘暴,為百姓所恨,所以把肉裹成角以取“匈奴”和“屯”之音,稱之為“餛飩”。討厭吃飯,求平息戰亂,過太平日子。因為餛飩最初是在冬天的至日制作的,所以每個家庭都在冬天的至日吃餛飩。
3.膜拜天空迎接太陽
雖然祭天的性質是至高無上的,除了天子沒有人有這個資格,但出於對天的敬畏和崇拜,在冬季至日期間仍有“迎日”的非正式習俗。除了祭天迎日之外,冬季的至日節也是祖先們緬懷祖先美德、祭祀祖先的日子。在四季更替的日子裏祭祀祖先,仿佛祖先也和我們壹起過節。
4.紅豆糯米飯
在江南水鄉,有壹個習俗,全家人在冬至的晚上聚在壹起吃紅豆和糯米。相傳,* * *龔是壹位多災多難的才子,死在的冬天。死後變成了瘟疫鬼,最怕紅豆。因此,人們在冬天的至日吃紅豆飯,以驅除疫鬼和預防疾病。
5.吃羊肉
據說在冬季至日吃羊肉的習俗始於漢代。相傳漢高祖劉邦在冬天的至日吃了樊噲煮的羊肉,覺得特別好吃,贊不絕口。從此,在民間形成了在冬季至日吃羊肉的習俗。如今,人們在冬季的至日上紛紛吃羊肉和各種滋補食品,以求來年有個好兆頭。
中國文化源遠流長,冬季至日的習俗可不止這些!許多地方會在冬天吃狗羊肉,臺灣省會吃九層糕,在古代,有壹個冬天至日提供襪子和鞋子給長輩,在江南會有紅豆飯,在閩南和潮汕的餃子會貼在門上,冰室花會藏在冬天的至日...親愛的朋友們!在妳的家鄉,冬天的至日有什麽習俗?