1,醉香園杏仁餅
醉香園的杏仁餅是廣東最美味的傳統名點。醉香園的杏仁餅歷史悠久。它始建於1918年,距今已有100年的歷史。2006年被商務部授予“中華老字號”,2009年被列為省級非物質文化遺產。
2.石碣龍眼
龍眼,又名桂圓,是廣東特產,嶺南名果。由於廣東特殊的氣候和優越的地理環境,非常適合種植龍眼,其中東莞是廣東種植龍眼的主要產區之壹。
3.廣東臘肉
廣東的臘肉真的很出名,大家都知道。這是壹道非常傳統的廣東名菜。廣東有句話叫“秋風起,臘肉吃”。每當秋天來臨,廣東人就會開始做臘肉。
4.大浪荔枝
大朗荔枝是廣東特產水果之壹,主產於廣東東莞。廣東東莞荔枝種植歷史悠久,大朗荔枝品種、品質、規模均居第壹。
5.東莞米粉
廣東東莞的米線是壹種非常地道的地方小吃,可以用來做湯米線或者炒米粉。但值得註意的是,米線壹定要在冷水中浸泡更長時間,這樣米線會更軟,煮起來也更方便。
6.端硯
硯是文房四寶之壹,端硯是廣東肇慶的特產之壹,2004年被列為中國國家地理標誌產品。廣東端硯、甘肅閆濤硯、安徽佘艷硯和陜西程妮硯合稱為中國四大名硯。
7.新會陳皮
新會陳皮是廣東特產之壹,2006年被列為中國國家地理標誌產品。新會陳皮又名周剛紅皮,已有700多年的歷史。
8.肇慶蒸
肇慶包蒸歷史悠久,早在秦漢時期就有包蒸的習俗。肇慶的蒸餃和其他地方的不壹樣。肇慶的蒸餃不用竹葉。而是用冬葉包裹,然後放入豬肉、綠豆或香腸,再用柴火煮熟。這樣做出來的蒸餃好吃又有營養。
9.三湘米粉
三湘瀨戶是廣東中山的傳統名吃,歷史悠久,據說已有200多年。主要以優質糯米為主要原料,再精選當地優質礦泉水,成品可配湯肉煮成湯粉,鮮美爽滑,富有彈性。三湘米粉是廣東省出口的五大黃牌米粉之壹。
廣材10
廣材,又名“粵色”、“廣州織金彩瓷”,是廣州的壹種釉上彩瓷藝術。始於明代的廣州三彩,發展到清代的五彩。它已經有300多年的歷史了。廣材的主要特點是構圖緊湊,色彩豐富,金碧輝煌,顯得高貴華麗。