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冬至的風俗有哪些?

“天時人事日相催,冬至陽生春又來。”二十四節氣中第二十二個節氣——冬至,在北風呼嘯、白雪皚皚中,萬物期待著新壹輪生命的循環。那麽大家知道冬至有哪些風俗嗎?

1、吃餃子

每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月壹,冬至到,家家戶戶吃水餃。”我國北方地區在這天要吃餃子,因為餃子有“消寒”之意。相傳冬至吃餃子的習俗,是因為不忘張仲景施舍“驅寒嬌耳湯”之恩,至今在南陽當地,還有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺。

2、糍粑

按照江浙壹帶的傳統,冬至會舂糍粑,參與的人非常多,很隆重。在雲南,冬至也有吃糍粑的習俗。而每逢祭祖或重大節日,或紅白喜事,都要做糍粑,因此,在老家把糍粑叫“大糍”,如今常見的湯圓就被有些人稱做“小糍”。糍粑通常是用捶子將糯米搗成團制作而成,喻示著家庭能夠和睦團結;而它的味道十分香甜,喻示著在平時的生活中也能夠多壹點甜蜜。而全家大清早壹起打糍粑則象征著來年可以有壹個好的收成。而這壹切,都象征著人們對於美好生活的向往。

3、冬至丸

冬至這天壹早,家中大人小孩往往圍坐在竹葫或大盤子四周,各自提取事前用糯米粉和水攪搓成的粉團,以兩只手搓成彈珠壹樣的丸子,叫“冬至丸”。“冬至丸”象征著歲暮之際全家人圓圓滿滿。有的“冬至丸”還加以橙糕、瓜冊糖、豆砂等作餡料,俗稱“鴨母氽”,“冬至丸”可任意搓得大小不壹參差不齊,取“公孫丸”好兆頭。潮汕有“冬至丸,壹食就過年”的民諺,俗稱“添歲”,表示年雖還沒有過,但大家已加了壹歲。

4、紅豆糯米飯

在我國的江南水鄉,在冬至之夜有全家歡聚壹堂***吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,***工氏有不才子,作惡多端,死於冬至這壹天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。不過,這個疫鬼最怕紅豆,於是,人們就在冬至這壹天煮吃紅豆糯米飯來驅避疫鬼,防災祛病。

5、甜白酒

上海人冬至會喝甜白酒。沒有酒精,卻有釀酒的香味,酸酸甜甜的口感溫潤冬天幹燥的喉嚨,若冬至喝了甜白酒,家人才能長長久久。“甜白酒——賣甜白酒——”曾經上海弄堂裏,總回蕩著這樣的叫賣聲,載著大瓦罐的三輪車壹過,姆媽就會讓阿拉拿著零錢,出門打壹碗甜白酒。

以上就是我了解的冬至的相關風俗了,小夥伴們,妳們還知道哪些呢?

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