每壹種食物都有著它的特殊的作用和效果，大家要懂得如何去利用。涼粉草妳知道是什麽嗎?很多人都不是很了解，它是壹種制作飲品的只要材料，比如說燒仙草就用到了涼粉草這種藥材。妳知道它的食用方法嗎，以及它的效果，來看看吧。
據說以苗栗縣九華山的仙草幹最出名。幾十年前的人們吃仙草，主要是把它切成小方塊，再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但我覺得還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠
燒仙草的做法
1.放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草;
2.將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉(粉需要純凈水稀釋)，攪拌均勻;
3.即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
龜苓膏是神秘的棕褐色，呈膠狀，容器是什麽形狀它便是什麽形狀，壹小缽壹小缽，加蜜後顯得晶瑩，拿勺子橫七豎八切成小塊，壹塊塊擠在壹起，藕斷絲連，入口甜，回味苦，據說越苦越好，可以清熱敗火，多吃為宜。涼粉草的可以有清熱解毒敗火，還可以有滋陰的作用，對於促進食欲提高體質預防上火是有好處的。
龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去濕，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，並暢銷中外。經常吃涼粉草的話可以有清熱祛濕的作用，對於容易上火便秘的人群來說是不錯的選擇。
涼粉草的食用方法以及它的保健效果，上面已經給大家介紹了相關的內容了，它的好處有很多，可以清熱解毒去火氣，還可以有敗火的作用，對於滋陰有壹定的好處，大家可以試試這樣的養生保的食材，也是不錯的中藥材。