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幾種粥的做法大全

粥的做法大全

1、九菜粥

九菜粥150克,大米100克。將大米淘凈,加清水適量煮至粥成,調入九菜,再煮壹、二沸即成,每日1劑。功效:可溫腎壯陽。

2、海參粥

海參50克,粳米100克。將海參泡發,剖開腹部,挖去內腸,刮洗幹凈,切碎,加水煮爛。粳米淘洗幹凈,與海參壹並放在沙鍋內。加入清水,先用大火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調味,早晨空腹食用。有補腎益精,滋陰補血的作用,適用於腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱,精血虧損,陽萎,早泄,遺精,尿頻,面色無華,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,疲倦乏力。

補腎益精話海參――中國醫學認為,海參味甘、鹹,性溫,具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用,凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者,都可將海參作為滋補食療之品。

3、枸杞豬腰粥

枸杞子10克,豬腎壹個,粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用,適用於腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。

4、菟絲子粥

菟絲子30克(鮮者加倍),大米100克,白糖適量。先將菟絲子洗凈、搗碎,水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調入白糖服食,每日2劑,早、晚服食。可補腎益精、溫陽療萎。

5、炒核桃仁

核桃仁10克,炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用,適用於腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。

6、蓯蓉羊腰粥

蓯蓉羊腰粥:肉蓯蓉10克,羊腰壹個(去內膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用。

7、鹿角膠粥

鹿角膠粥:鹿角膠6克,粳米100克,將粳米煮成粥後,將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解,加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用,適用於腎陽不足,精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。

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