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切花栽培技術的現狀與未來

1.鮮切花栽培技術的發展現狀

1.1主要栽培設施和栽培技術發展現狀

自20世紀設施栽培和無土栽培成功應用於花卉產品生產以來,理論和技術不斷改進和完善,成為農業現代化的重要組成部分,受到越來越多的關註和青睞,使花卉產業完全進入依靠科技進步的知識經濟時代。

隨著社會的發展和科技的進步,溫室從簡單到復雜,從低層到高層,從小型到大型,從單體建築到連棟建築,發展成為能夠滿足不同季節不同作物需求的現代化智能溫室和植物工廠。現代設施栽培技術的發展,加快了花卉苗木的繁殖速度,提高了花卉的品質和對不良環境條件的抵抗力,打破了花卉生產和流通的地域限制,大大提高了花卉生產的專業化和集約化程度。

花卉無土栽培是在土壤栽培的基礎上發展起來的。目前,無土栽培和組織培養技術的應用和普及,使切花的規模化、工廠化生產成為現實。無土栽培應用於切花生產。針對不同的切花品種和不同的生長發育階段,確定不同的標準營養液配方,采用無菌、透氣、吸水、保水的基質作為栽培基質或制成育苗容器和快速擴繁模塊,使切花栽培實現了從傳統的地面種植粗放管理向工廠化生產集約管理的跨越。激素和化學物質的應用,花卉育種形式的迅速多樣化和組織培養技術的普及,極大地促進了切花的規模化和工業化生產。激素和化學物質已被廣泛用於促進生根、打破休眠、延緩生長和促進分枝。利用雜交育種、多倍體育種、輻射育種等。,利用體細胞雜交、基因工程等高新技術進行良種選育,使目前的切花品種迅速增加。

1.2保鮮技術發展現狀

20世紀80年代以來,國內外花卉貿易空前繁榮,花卉采後生理及保鮮技術研究不斷深入,形成了壹門新的學科——花卉采後生理與技術,大大提高了鮮切花運輸、貯藏等各技術環節的理論和實踐水平。商品花的采集、運輸、銷售完全步入了規模化、標準化的正軌。

目前,鮮切花保鮮技術主要包括物理保鮮、化學保鮮和生物保鮮。物理保存,主要是通過控制環境中的溫濕度、氣體成分以及通過相關射線進行輻射處理。化學保存是指使用相關的化學試劑進行保存,如營養液、殺菌劑、抗老化劑等。同樣,生物保鮮也是使用壹定的植物生長調節劑來達到保鮮的目的。

1.3鮮切花貯藏、包裝和運輸技術的發展現狀

現代切花產品的貯藏主要包括幹貯藏、濕貯藏和氣調貯藏。現代商品包裝不僅要應用壹定的工業技術,做到經濟、牢固、方便、合理,還要具有美觀、傳遞信息、激發人們購買欲望的功能。切花是最嬌貴、最不穩定的園藝產品之壹,其包裝既符合壹般包裝原則,又有自己的特殊要求。

2.鮮切花栽培技術未來發展趨勢分析。

花卉產業是世界上唯壹不受農產品配額限制的產業,是21世紀最有前景的農業產業和環境產業。從近幾年花卉行業的情況來看,呈現出良好的發展態勢。經過分析,可以發現其有以下發展趨勢:

1.花卉生產的溫室化、工廠化、專業化和現代化

2.科研和生產栽培相結合,新技術廣泛應用於鮮切花的生產和栽培。

3.生產和市場越來越國際化。

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