5月22日，據新華社報道，“* * *和國家勛章”獲得者、中國工程院院士、國家雜交水稻工程技術研究中心主任、湖南省政協原副主席袁隆平，因多器官功能衰竭，於5月22日13: 07在長沙逝世，享年91歲。
新華社張宇攝
袁隆平是我國雜交水稻研發的先驅，也是世界上第壹個成功利用水稻雜種優勢的科學家，被譽為“雜交水稻之父”。他打破經典遺傳學的束縛，於1964年開始研究雜交水稻，成功育成世界上第壹個實用高產雜交水稻品種“南優2號”。自1976以來，雜交水稻的成果在我國得到了廣泛的應用，極大地提高了水稻的產量和總產量。
多年來，他帶領團隊攻關超級雜交水稻，分別於2000年、2004年、2011和2010.5噸、12噸、13.5噸和65438噸/公頃實現了規模化示範。新育成的第三代雜交水稻三優1號，2020年雙季晚稻種植平均產量911.7公斤，二代雜交早稻平均產量619.06公斤，年產量1530.76公斤，實現了水稻畝產3000公斤的重點目標。“發展雜交水稻造福全世界人民”是袁隆平壹生的追求。為了實現這壹抱負，他長期致力於向世界推廣雜交水稻。
直到2021年初，他堅持在海南三亞南繁基地開展科研工作。他甚至在沙漠和鹽堿地、非洲和全世界種植雜交水稻。袁隆平曾說，如果海水稻研究成功，至少可以為國家增加6543.8+億畝耕地，養活6543.8+億人口。按照現在的情況，每公頃增產2噸，多養活5億人。袁隆平曾在公開場合多次談到自己的兩個夢想:壹個是“粒下乘涼夢”，就是追求超級稻高產；另壹個是“覆蓋全球夢”，讓超級稻走出國門，造福世界。
壹生為糧食事業奮鬥，壹生崇尚節儉。
2020年9月，袁隆平院士在接受新華社記者采訪時表示，豐收不是浪費的理由，要時刻繃緊糧食安全這根弦。
袁隆平說，崇天惜糧、勤儉節約自古以來就是中華民族的傳統美德。近年來，我國糧食連年豐收，連續五年穩定在1.3萬億斤以上。小麥多年來供需有余，大米供大於求，口糧絕對安全有保障。2019年，我國人均糧食占有量超過470公斤，遠高於人均400公斤的國際糧食安全標準線。但是，豐收不是浪費的理由，我們必須時刻繃緊糧食安全這根弦。
“我研究雜交水稻，目的是增加糧食產量，保證糧食安全。每壹粒都來之不易。每壹粒糧食從播種到收獲，可以說都吸收了天地日月精華，帶著農民的汗水。科研人員想盡辦法研究如何提高水稻產量，哪怕是5%-10%，都很難！糧食增產是壹件幸福的事！但是看到增產的糧食白白浪費了，是多麽可悲啊。看看工廠食堂，賓館，學校食堂。白花花的米飯倒在泔水桶裏，太刺眼了！目前餐飲業人均食物浪費率超過10%，大型聚會浪費接近40%。雖然他們是用錢買的，但是沒有食物的時候錢呢？以前都說兩個金元寶挑不出壹個窩窩頭；上世紀60年代，有人想買壹斤當時市面上最大價值10元的糧票，但是買不到。錢是填不飽肚子的！”袁隆平說。
提倡節儉不是強制的，也不是要求少吃，更不是缺吃。而是提醒人們記住“好年景不忘饑苦，富了想節儉”的戒律，不要造成不必要的浪費。“經歷過三年自然災害的人，對饑餓會有很深的印象。我見過有人因為饑餓而倒在路邊、田邊、橋下。真的是錐狀刺。在那個艱難的年代，食物是非常珍貴的。因為我們經歷過饑餓的痛苦，所以我們這壹代人特別珍惜食物。”
袁隆平1981獲國家發明特等獎，2001獲首屆國家最高科學技術獎，2014獲國家科技進步特等獎，2018獲“改革先鋒”稱號，2019獲“* *”。他還獲得了20多個國內外獎項，包括聯合國教科文組織科學獎。廬陽安排