有人說?它是?中式點心的天花板，創始人?王希富出身名廚世家?，為了讓?大家?再?品嘗?到?餑餑?的獨特口感?，關註?中式點心?，他?開始了復興?餑餑?之路?。用料考究?、味道細膩?是它的?特色?，壹塊小小的餑餑?能?體味出?師傅?的?極致用心?。
如意蕓豆卷糯糯滑滑，冰冰涼涼，杏仁豆腐香氣濃郁，軟嫩細滑，玫瑰豆蓉酥酥皮入口即化，內餡是淡淡的玫瑰清香，讓妳度過壹個中式氣息十足的下午茶。
2.桂順齋
桂順齋其實是天津的壹家老字號店鋪，1934年，創始人劉星泉?從北京聘請了糕點技師，以前店後廠形式制作經營京式糕點。所生產的薩其瑪、蜜麻花、蜜供、排岔等宮廷糕點，色、香、味具佳，成為該店的特色糕點。而且?買的點心?會幫妳?用油?紙?和?麻繩?包?好?，壹下子有?壹種?穿越回?八九十年代?的感覺?。
3.老鼎豐
來自哈爾濱的壹家百年老字號，尤其以月餅最為著名。近兩年在北京開店，人氣火爆。蔥花缸爐鹹甜口味，酥脆又有咬頭，綠豆爽軟糯香甜，用蔓越莓的酸中和了綠豆的膩，蛋黃酥蛋黃味道濃厚，還有桃酥、鍋盔、江米條等老式點心值得壹嘗。
4.桂香春
始建於1916年，與稻香村本是同根同源，直至1925年後，桂香村獨立經營。特色?糕點?種類?繁多?，鮮花玫瑰餅?吃到嘴裏有花瓣爆開的感覺，葡萄奶酥奶香味兒濃郁，入口香甜酥軟，牛舌餅?滿滿的?蔥油香氣?，還有?各色果脯?可以?拼?著買?，瞬間?夢回童年?呀?。
5.大順齋
創辦於明代崇禎末年，店主劉大順起初是做甜、鹹火燒賣，後擴大經營，以制作風味獨特的糖火燒而譽滿京城。現在好多人都去牛街的分店，其實總店在通州。除了糖火燒外，還經營各種清真糕點。拿破侖?、奶皮酥?、麻醬條?也是?人氣?必買?。
6.百年義利
北京隨處可見的壹家老字號，好幾輩人的記憶。他家的果子面包、麻醬威化、菊花瓣酥之類的都是咱們熟悉的老吃食了，又實惠又好吃！還有?大名鼎鼎?的北冰洋?汽水?也是?源自?他家品牌?。
7.中關村茶點
這家西點鋪子，身世可是大有來頭。在上個世紀50年代，中科院為了照顧海外學者和蘇聯專家的飲食口味，特批了這家國營點心店，不少中科院專家比如郭沫若、錢三強這些老學者都是這裏的常客。香甜酥脆?的蝴蝶酥?，有老式?奶油?風味的?奶油卷?，餡料瓷實?派皮?有著?黃油香?的?蘋果派?都是?常年?爆款?。