柳泉居1567米酒店
大順齋1640湯火燒
燒烤皖1686烤牛肉
同仁堂1669藥店
獨壹處1738蒸餃
天福號1738蔣肘子
辛元齋1740酸梅湯
砂鍋居1741年北京風味白肉,砂鍋
正明齋1864蛋糕
白魁老號1780穆斯林
壹條龍餐廳1785涮羊肉
長春堂藥店1795藥店
馬菊園1817帽子
龍門醋坊1820醋
同和居1822家常菜,空氣球
千香衣1830絲綢布料
大成齋鞋店1842布鞋
同春樓1842山東風味
正陽樓1843螃蟹和涮羊肉
燒烤季節1848烤羊肉
寶藍齋1851歲奶油蛋糕
直列1853鞋子
鴻賓樓1853天津,1953北京清真風味。
便宜坊1855燜爐烤鴨
蔔營寨1858謝
匯豐堂1858山東風味
天興居(匯賢居)1862炒肝
老正興1862上海,956上海風味。
全聚德1864掛爐烤鴨
泰豐樓附近的山東風味1876
張順星雕刻刀網店1880雕刻刀
吳裕泰1887茶葉
豐臺照相館1892攝影
瑞福祥1893絲綢布料
榮寶齋1894字畫
東興樓1902山東風味
厚德福1902河南風味
全素齋1904宮廷素食
程1904濟南,1935北京帳本文具。
張壹元1900茶葉
慶仁堂藥店1912藥店
同盛和1902鞋帽
東來順1914涮羊肉
來於今軒1915紅樓風味
亨得利1915鎮江,
1927北京鐘表
老字號創作的時代特征
戴1916文具
清林春1927茶葉
瑞珍侯1917清真風味
Kutokuhayashi 1922上海,
1984北京素菜
樂仁堂1935藥店
五芳齋1924江蘇風味
龍森餐廳1924江蘇風味
李鳳翔1924絲綢布料
房山飯店1925宮廷菜
金芳小吃店1926京味小吃
普蘭德1927上海,
1956北京洗衣店
同春園1930山東風味
崔文閣1930字畫篆刻
豐澤園1930山東風味
西來順1930清真菜
永仁堂藥店1932藥店
永安茶莊1935茶葉
龍源古繡緞專賣店1936絲綢布料
大明眼鏡1937眼鏡
翠華樓1940山東風味
延吉餐廳1943朝鮮冷面
又壹順1948清真風味
李婷餐廳1949宮廷料理
樂康餐廳1950江南風味
馬凱餐廳1953湘味
晉陽飯店1959山西風味
宋末元初閣書畫
淮揚春1940淮揚風味
永安堂明朝永樂藥店
明朝永樂年間的萬泉堂藥店
鶴年堂明代嘉靖去年藥店
明末的千芝堂藥店
黑猴二毛店明朝毛
清光緒年間的屈原餐廳
(約1890)湘味
清文聖齋嘉慶年間的宮燈
鹹豐年間的泰森茶館
(1851-1861年)茶葉。
普五坊鹹豐年間,
1956北京南威肉食
明末清初的知美齋京味菜肴
吳光緒年間的茶葉
新豐樓道光年間的山東風味
六必居1530醬菜
清雲歌甘龍年老字號小吃