我國南北方的氣候差異造成農作物生產不同,南北方的飲食習慣也不同了,當然了生活方式就有了區別,彼此都有習慣不了地方,那南方人對北方人的哪種吃法接受不了呢?我個人覺得有五種習慣讓人接受不了。
壹、生吃大蔥和蔬菜蘸醬, 北方有壹道特色美食那就是大醬,大醬味種很鹹,北方人特別愛把大蔥直接蘸上大醬就開吃,大蔥單聞味道還好,但是生吃在嘴裏那個味道就很大,又非常辣。北方卻非常喜歡吃生大蔥,吃個什麽煎餅哪也要卷點大蔥壹起吃,吃個蔬菜什麽的直接蘸點醬就開吃。大蔥在在南方人眼裏,只是壹種用來燒菜時的輔料,絕對不會生吃,也不會把蔬菜直接蘸壹下醬就吃,大醬味太鹹了,都要煮熟了吃,生吃大蔥和蔬菜蘸醬的方式這是南方人不能接受的。
二、生吃大蒜,大蒜的味道比大蔥的味道還要重,平時用刀切的時候都有點辣眼睛的感覺,雖然多吃大蒜對身體有壹定的好好處,但是生吃大蒜不是壹般人能受得了的,而北方人特別愛把大蒜瓣直接放嘴裏吃,在吃餃子的時候,還喜歡壹邊口餃子,壹邊口大蒜瓣的吃,就算吃飯也要吃幾瓣大蒜,在北方餐館的餐桌上都會放壹碟大蒜瓣。南方人也吃大蒜,只是把大蒜當燒菜時的輔料,絕不生吃,北方人這種生吃大蒜瓣吃法是南方人不能接受的。
三、亂燉,亂燉在我國東北很是流行,就是把所有的菜都放壹起,燉在壹個鍋裏,分不清楚主體菜是什麽,並且湯還很少,有點糊狀,湯是粘稠狀,分不清什麽是什麽,看起沒都有食欲。在南方也有把所有菜放在壹起煮的時候,但湯很清淡不粘稠,菜的搭配有主次之分,所以說北方人這種亂燉吃法是南方人不能接受的。
四、吃蠶蛹, 蠶蛹雖然蛋白質高,但看起來很惡心,北方人卻把它用油炸來吃,把他當作是美味食品,對我這個南方人來說寧願餓死也不願意吃這個看起惡心的東西。無法接受這道食品。五、面食, 去年我到河北的姑姑家玩,早上起來吃包子饅頭,中午包餃子吃,晚上吃面條,壹日三餐都沒有離開過面食,玩幾天,就這要吃幾天,每天晚上睡到半夜肚子裏都呱呱叫,感覺那種撈心的餓,我心想明明吃飯的時候吃得飽飽的,怎麽餓得這麽快,在家裏沒出現這種情況。後來回到家裏,偶爾也吃面食,但在也沒出現半夜餓得慌的情況了。原來我家是在南方嗎、,是以米食為主,面食本來就比米食餓得要快些,在加上吃面食要比米食容易上火些,三餐吃面食,胃肯定受不了。餐餐吃面食對我這個南方人來說肯定是接受不了的。