1，奶牛養殖
很多人可能覺得奶牛養殖就是為了賣奶，其實是不完整的。壹方面，奶牛養殖可以賣奶，最好的辦法是賣鮮奶。同時奶牛也可以培育成肉牛，也就是賣肉牛。奶牛的肉質比普通奶牛嫩很多，口感很好。市場還沒有完全打開。
2.鵪鶉養殖
中華鷓鴣通常生活在幹燥的山谷和丘陵的巖坡、沙坡上，多生活在草原或荒山上，主要食物為蚱蜢、蟋蟀、蝗蟲和螞蟻。鷓鴣有養五臟、益心臟之說。目前養殖戶不多，市場前景很好。
3.小型香豬的飼養
瀟湘豬具有體型小、瘦肉多、肉糯、香味濃的特點，且早熟，易於繁殖。瀟湘豬的主要飼料是青飼料，容易餵養，成本低，每頭豬價格低。所以，市場是巨大的。
4.鵪鶉養殖
野生鵪鶉主要生活在丘陵、溪流、沼澤、平原、湖泊的草叢中。鵪鶉具有很高的藥用和食用價值，也是珍貴的高級滋補食品。目前養殖前景較好。
5.黑鳳凰育種
烏雞又稱黑羽烏骨雞，適合小規模養殖和大規模養殖。烏骨雞具有抗病、耐寒的優點，而且產蛋多，生長快。黑鳳雞具有很高的商品價值、保健價值和藥用價值，為國內之冠，市場前景非常廣闊。
6.綠頭鴨的飼養
綠頭鴨是壹種常見的大型野鴨。家養綠頭鴨具有抗病力強、生長成活率高、適應性廣、易飼養的特點。綠頭鴨成年後體型較大，肉肥而不膩，肉質鮮嫩，口感極佳，營養豐富，野味特色明顯，壹直以野味頂級著稱。
7.鴿子育種
現在食用肉鴿已經很普遍了，尤其是孕婦和手術後有傷口的患者，因為肉鴿有加速傷口愈合的作用。肉鴿具有個頭大、營養豐富、食用和藥用價值高等特點，因此成為壹種廣受歡迎的滋補品。鴿肉具有肉質鮮美細膩的特點，肉和血都是較好的滋補品。
8.畜牧
養牛是傳統的養殖，但是市場對牛肉的需求很大，牛肉價格高，所以養殖效益比較高。黃牛具有適應性強、飼養好、抗病力強的特點，市場缺口大。
9.繁殖驢
毛驢養殖歷史悠久，養驢是壹項傳統養殖。驢肉壹直被稱為天上龍肉下的驢肉。所以驢肉的市場開發價值巨大，驢皮還可以用來熬阿膠。驢肉是藥食兩用材料，開發前景可觀。
10，梅花鹿養殖
梅花鹿全身都是寶，鹿茸是名貴中藥材，鹿血是藥食兩用產品，鹿血酒在市場上很受歡迎。鹿肉味道鮮美，營養價值高。梅花鹿幾乎可以在全國各地養殖，尤其是東北、西南、西北地區。梅花鹿養殖是壹種特殊的養殖，需要專業的程序，相對麻煩，但是市場巨大。