這壹天,南通民歌有“五月五日,洋糖棕過端午”、“吃了端午粽子才送棉花”的說法,家家都吃粽子;這壹天,南通也適時有了壹種特殊的“餅”,即“端午最後壹次包粽子”,據說是為祭祀楚、屈原而做的。
中國民間濃厚的普、艾、端陽等民俗也密切相關。南通端午節的民俗是:把艾普放在屋檐上,把艾普放在床褥下。據說沒有跳蚤,可見普健驅邪的力量;梁上掛畫八卦符號以示驅邪,鄉風尚在。紮艾為虎,燒艾條、蒼術、柏枝冒煙止疫。這壹天中午在室內灑雄黃酒,據雲,可殺蟲除五毒。孩子們把雄黃酒抹在手上、腳上、臉上,特別是額頭上寫著“王”字。據說這做到了蛇蟲不咬的事情。老友黃友松的《海門支竹詞》生動地記錄了這些如畫的風俗:“蒜艾葉用菖蒲紮好,掛在床頭問嫂子。燒酒的雄黃調散了壹地,邪靈貼在門前。”
在過去,他們家鄉的孩子們在端午節穿不同的掛件和衣服。她們的裙子上掛著數百把鎖、香囊等物,有的還穿著畫有八卦和五毒的口袋。這壹天,孩子們穿上親戚或寺廟裏的和尚贈送的白鎖子,也就是《風俗通》裏提到的“五色縷”、“長命縷”。白鎖子下,掛著生肖的長命鎖。有些香囊做成小人的形狀,人們壹般稱之為“老包裝工”。其中大小人壹起扛比較好,比較有意思。叫做“背著侯的兒子,抱著侯的兒子”。它在身上晃來晃去,裏面裝滿了在藥店買的衣服。無論走到哪裏,都會香氣四溢。
端午節的中餐豐富,南通幾乎家家戶戶都用粉條、韭菜、豆芽、雞蛋皮絲、蝦仁等炒菜,被稱為“和合菜”。當地的長輩們有自己的傳說:據說在明朝的時候,整個地方屢遭倭寇侵擾,有壹年端午節,倭寇再次入侵。抵抗的中青年人草草拌好菜,飽餐壹頓,然後奮起抵抗,把倭寇打死。為了紀念這壹偉大勝利,吃“和合菜”的習俗從此流傳下來。另外,午餐中間還要吃蒜瓣燜黃魚。
舊社會端午忙,“買賣權停半天,四門關而不開”;學者和女人旅行。叫做“走在端午節”。清代專家李奇說:“初五,艾虎家家掛彩,雄黃滿酒滿酒。酒窖爭龍舟約,水月寺前望許氏。”這裏指的是我家鄉濠河的龍舟賽。當時傳說劃龍舟的是狼山營的士兵,氣勢極為壯觀:“通州好,彩鷸競江鄉,野岸搖電旗,雷鼓作夕陽。香在哪裏?”清代專家金葵在《萬宇竹枝詞》中說:“端陽不解龍舟,爭祭沈襄,屈子愁。無數紅裙下山,壹時都上了翠雲樓。”。這是對清代家鄉婦女端午節“午後漫步”的生動描述。
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