現在市面上各種酒都有，其中以白酒這個品類最為突出，價格也不壹樣。有的白酒幾百甚至上千。如貴州茅臺、瀘州老窖、山西汾酒等。但是也有壹些白酒，真的很便宜。它們10多塊錢壹瓶，10元可以買壹瓶，和啤酒的價格相差不大。
但是這個10元壹瓶的白酒。相比幾百甚至2000元壹瓶的茅臺酒，真的能喝嗎？有什麽區別？下面就來說說吧。高端白酒和廉價白酒不僅僅是亮眼上看到的價格差距，還有以下區別。
1，制造工藝不同。
首先是制作工藝不同，任何酒都有自己獨特的釀造方法。其中壹種是固體釀造法，另壹種是液體釀造法。很多平時不怎麽喝酒的人，對這兩種釀造工藝都特別了解。固態法實際上是以糧食為原料的壹系列加工和發酵。最後從中提取乙醇(酒精)，這是白酒的原始原料。其實這種方法已經有上千年的歷史了。自古有之，流傳至今。
另壹種方法是液體法，將食用酒精與水混合制成。這種方法比較方便，成本也低，但是口感也差。並不受真正愛酒的人歡迎，所以壹般在市場上，這種白酒的價格也很便宜。那種十幾塊錢的白酒，其實就是這種液體釀造法，對人體不好。兩種酒生產工藝的差異是影響酒價的根本原因之壹。
結論當今社會，在買方市場和賣方市場，大家都知道壹分錢壹分貨，而且肯定是貴的。作為“國酒”，茅臺酒享譽世界。現在很難找到壹瓶。受到很多葡萄酒愛好者的喜愛和追捧。它的口感、香氣、味道，以及背後的生產工藝、文化底蘊，都是壹瓶售價10元的白酒無法比擬的。