歷史中的茶美人
1.文成公主
奶茶的創始人，西藏茶文化的“飲茶皇後”
文成公主平生喜歡茶，她與松贊幹布成親時陪嫁的嫁妝，除了有金銀首飾、綾羅綢緞，還帶去了茶葉，剛到西藏時，文成公主很不適應那裏多肉少菜的飲食結構，而且覺得牛，羊奶膻味特大，後來她為了解膩，經常吃完牛羊肉後，喝些茶解膩，再後來她發現把茶倒進奶之後，口感更好，這就是最初的奶茶。
上有所好，下有所效，在文成公主的宣傳下，飲茶之風很快風靡西藏，直到今天，西藏人民還會以酥油茶接待八方來客。
2.李治
我國首位女茶藝師，與薛濤、魚玄機並稱唐代三大女詩人
她是茶聖陸羽的弟子，李治經常和名士寫詩、品茶，自認為在茶藝方面布很深的造詣，但是遇到陸羽後，才認識到自己在茶藝方面的淺薄，烹茶、煮茗的技藝也聲震八方，她茶藝出眾且姿色頗佳，四十多歲又被召入宮。
不過，後來由於政變牽連到了李治，最終香消玉殞。不過，雖然她因戰亂而死，但茶藝卻流傳了下來，直到如今，吳興壹帶所采用的還是她的烹茶方法，湖州壹帶的“擂茶”，據說也是她傳下來的技藝。
3.李清照
古代詞人，愛茶更融人生活
李清照在《金石錄後序》中記栽“余性偶強記，每飯罷，坐歸來堂烹茶，指堆積書史，言某事在某書、某卷、第幾頁、第幾行以中否角勝負，為飲茶先後中即舉杯大笑，至茶傾覆杯中反不得飲而起，”從該記載中我們可得知他們的生活非常幸福，吃完飯後會玩壹個遊戲，就是猜書要猜某個典故在書中的哪壹頁，誰贏了就喝壹杯，過著“我在鬧，妳在笑”的幸福生活。
4.慈禧
對普洱茶情有獨鐘的清代太後
《宮女談往錄》中就有壹段關於慈禧飲用普洱茶的描述“老太後進屋，坐在條山炕的東邊，敬茶的先奉上壹杯普洱茶，老太後年事高了，正在冬季裏，又剛吃完油膩，所以要喝普洱茶，圖它個暖胃又能去油膩。”
在給清宮進貢的普洱茶品種中，慈禧尤其喜愛“金瓜貢茶”據統計，每年大約要消耗40個左右，在慈禧太後的寢宮——長春宮，如今還陳列著慈禧太後用過的普洱茶，這位精於養生之道的“老佛爺”，生活中幾乎沒有離開過普洱茶，每天早晨起來時，要用普洱茶漱口，並天天飲用。到了晚年，她還用普洱茶洗澡，以潤膚止癢。