1、從自身做起。樹立正確的消費觀念,養成勤儉節約的習慣,培養合理的飲食習慣。古人有雲“壹粥壹飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”,我們在日常生活中,應該根據自身的需求和生活水平采購和制作食物,力求做到物盡其用,減少浪費。
2、勤儉節約是中國優良的傳統美德,在生活水平日益提升的今天,更應該大力宣揚中國的傳統美德,所謂“小富靠積”,廣大人民群眾的財富,不僅僅是拼搏奮鬥而來,更是省吃儉用而來。培養合理的飲食習慣,做到不暴飲暴食,隨意浪費食物。形成良好的飲食習慣規律,不僅有利於身體的健康,同時也是自我對厲行節約,反對浪費做到的最好反饋。
3、從收割、運輸環節做起。我國的糧食收割整體規模化機械水平還不夠高,尤其是在南方,因為地理環境原因,多數地方處於丘陵和山區,不適宜大規模使用機械化收割,人力收割過程難免會造成浪費,應該改善收割工具,提高收割效率。而在運輸環節,造成的浪費集中在生鮮果蔬上面。隨著居民收入水平提高,對食材的新鮮程度也有了越來越高的要求,而生鮮果蔬的異地運輸對冷鏈技術的要求也隨之高了起來。
4、從糧食儲備上做起。總體而言,糧食儲備分為農民自行儲存和糧倉儲存。在農民收割完成後自行儲存環節,因為部分儲存設施和環境過於簡陋或因鼠害、蟲害等原因造成糧食黴變、浪費的現象不容小覷。相關基層農業部門應該組織本地糧農對其進行收割、存儲的技術指導,並定期委派工作人員對農民的自存糧食進行統計和服務指導,不僅僅讓農民種地高產,更要讓高產轉化成高收益,莫讓壹耕壹耘的辛苦的浪費。
5、而從糧倉儲存上,因為我國農業發達,地域廣闊,所以地方糧倉的分布廣泛,且對於糧倉管理的能力和方法不同,壹些欠發展的地方,可能存在糧食入庫卻不入市,對舊糧更替不到位,導致糧食的浪費。對此,應該提高相關工作人員的管理水平,完善相應制度,改善存儲設施,從而減少在存儲環節的糧食損失。