1，三亞紅糖年糕
磨好的糯米粉，紅糖，姜，花生油壹起做。煮好後，趁熱把它們放進籃子裏。當妳在新年吃它時，它嘗起來又粘又甜，這意味著壹個甜蜜幸福的新年。
2.藤橋排骨
選用藤橋當地農民的排骨，用姜蒜汁、蜂蜜等調料腌制，然後文火煎至熟透。
3.崗門粉
精致的米粉配上魚片、蝦餅、花生、豆芽、蝦皮、酸菜、炒芝麻等。最後澆上豬骨海螺做成的湯，撒上蔥花，壹碗香噴噴的港門粉就可以上桌了。
4.南山素食餐廳
南山素食館選料嚴格，加工精細。它主要以“四大金剛”(即豆制品、面筋、竹筍、香菇)、蓮藕、紅白蘿蔔和各種瓜菜為原料，模仿成雞、魚、肉、蝦，做成與葷食齊名的素宴。菜肴原料多樣，色澤悅目，制作精美，色香味俱全。
5.崖城酸粉
嫩滑的粉條配以花生、蝦仁、酸菜、香油、蔥花，再澆上特制的酸豆汁，這樣壹碗酸粉不禁讓人流口水。
6、保羅粉
海南著名的地方小吃是用米線加湯和各種調料做成的。粉白軟滑，湯汁滾燙可口，調料香而有嚼勁，不油膩，香味微酸微辣，誘人食欲。妳必須做湯粉。那才是正宗的鮑魚粉。
7.清澈涼爽
這是壹種流行於熱帶海南島的特殊冰甜點。是壹種以紅豆(綠豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、涼粉、椰奶等配料為主料的冰涼解渴飲料。
8、水果炒冰
新鮮水果榨汁，混合煉乳，在冷凝盤上快速翻炒成冰，再加入各種時令水果，做成各種口味的炒冰。炒冰的關鍵是水果，甜潤，全天然。
9.椰子飯
獨特，用海南優質糯米、天然椰肉、椰汁蒸成。是海南傳統的農民小吃，現在也算是主食了。
10，文昌雞
是經過精挑細選，精心配制的特色家雞。經過高超的烹調和調味，色澤鮮艷，口感醇厚，骨軟肉嫩，吃起來滑而不膩，香而不俗，鮮美可口，深受中外人民的喜愛。