1，辣白菜炒飯。
將米飯、2湯匙生抽、2湯匙生抽、1湯匙蠔油、1湯匙番茄醬和韓式辣醬混合。將雞蛋放入油中翻炒，加入火腿炒勻，倒入泡菜繼續炒勻；最後加入米飯攪拌均勻，盛出即可。撒點海苔絲就可以吃了。非常好吃。
2、醬油炒飯。
醬料:碗中3湯匙生抽，1湯匙蠔油，少許生抽，鹽，糖，攪拌均勻備用；火腿切丁，玉米、綠豆、蘿蔔洗凈備用；鍋裏熱油炒雞蛋，再加入少許熱油，放入玉米粒、四季豆、蘿蔔丁、火腿丁，炒勻，淋上醬汁繼續炒勻，撒上蔥花即可食用。
3.鹹肉雞蛋炒飯。
臘肉切丁，蘿蔔丁、玉米粒、四季豆焯水，雞蛋煸炒，將臘肉放入熱油中煸炒，放入蘿蔔丁和玉米粒、四季豆，翻炒均勻，放入米飯翻炒1-2分鐘，放入1湯匙醬油，1湯匙蠔油，1湯匙鹽。
4.日式雞絲炒飯。
鍋內熱油，爆香蔥花，放入腌制好的雞胸肉，快速翻炒。雞肉變色後，加入醬汁，再燉2分鐘。加入洋蔥翻炒均勻，出鍋即可出汁。很好吃很好吃。
5、黑椒土豆雞胸肉炒飯。
將土豆煎至金黃色，取出雞胸肉，翻炒。倒入土豆和洋蔥末，加入米飯翻炒均勻。倒入汁液翻炒片刻，即可出鍋。非常好吃。
6.青椒肉絲炒飯。
熱鍋不放油，放入青椒絲和少許鹽，炒香，放入油和蒜片，放入米飯小火翻炒，放入少許鹽、雞精、生抽和老抽，翻炒均勻，放入腌制好的肉絲，炒香後撒上蔥花，即可食用。特別好吃。
7.煎蛋和炒飯。
用熱油炒番茄丁取汁，加入火腿丁和1勺蠔油翻炒，加入米飯和雞蛋，翻炒均勻撒些白芝麻吃，結巴更香。
8、金巴掌炒飯。
將雞蛋打入米飯中，攪拌均勻，待蔬菜焯水後，撈出熱油，放入蝦頭炒紅油，撈出蝦頭扔掉；加入鹹蛋黃翻炒至起泡，加入蝦仁翻炒至變色，加入米飯翻炒；加入少許時令蔬菜，少許鹽和黑胡椒，攪拌均勻。把香腸片放在盤子裏吃。很好吃。
9.肉末豆炒飯。
將肉末中的油炒至變色，放入蔥、姜炒香，將半勺料酒、半勺生抽、壹勺蠔油翻炒均勻；將豆角翻炒兩分鐘，加入少許水，將豆角燉至熟透，加入小米和辣米飯，攪拌至米飯沾滿湯汁。味道無敵，超級飽。
10，雞胸肉鹹菜炒飯。
鍋裏燒熱油放入腌制好的雞胸肉，翻炒至變色，放入泡菜翻炒均勻，然後倒入米飯均勻食用，撒上上海青苔和白芝麻即可食用。很好吃。