漢昭帝時征收酒稅，每升酒四元，壹桶酒四十元。
《九章算術》記載，漢高祖宣帝時節，今有酒壹鬥，直接錢五十；壹桶酒，直錢十。
但以上兩個記錄並不是酒的市場價格，而是政府制定的價格。用今天穿越的話說，就是“計劃經濟”。
唐代現實主義詩人杜甫寫道:“急用時只喝壹桶，銅錢正好三百。”不清楚這300枚硬幣是藝術結構還是真實價格。但浪漫主義詩人李白的酒價絕對是壹個藝術結構:“純酒成本，為金杯，壹萬銅錢壹酒壺”絕對是誇張。
元代宰相脫脫是最傑出的歷史學家之壹。脫脫編著的《宋金遼史》是我國第壹套全面記錄社會各方面情況的史書，也是第壹次有關於酒價的官方記載:“小九。它的價格從五美元到三十美元不等，有二十六個檔次；打蠟蒸，夏天出來，叫大酒，八元到四十八元不等，二十三個檔次。”小九是古代的黃酒。非現代黃酒度數很低，大酒和蒸餾酒度數很高，甚至在風味上有區別，所以技術極高。
後來在善本《四明續》中說，我在宋理宗時，清苑府(今寧波)煮酒“每瓶約八百品，每瓶三升”，似乎是嚴重的通貨膨脹。
元代詩人劉鶚《萬戶酒歌》:“城中釀五十年禁，江東煙已止。役中增稅愈貴，可養千官。”鑒於元朝的通貨膨脹災難，難怪袁統壹中國不到半個世紀就滅亡了。
明代高啟《京師苦》:“磨頭酒價雖苦，文章出自華夏酒，無人可論。”降價300條。..........
明末《杏香子》中有壹句話:“浙江油化亭，賤而平。壹段時間，買個三升的。開瓶後，爽滑麻辣。教妳喝酒，壹醉方休。聽清楚了，他對劉玲說:這壹瓶大概有三斤。如果妳不相信我，妳可以稱壹稱。有壹斤酒，壹斤水，壹斤瓶子。”好像古代也有人賣假酒！！！！！！
清代蘇州《吳縣縣誌》:“粳米壹石得酒八十余斤，約合人民幣2245元。”二十五便士壹斤，比今天的酒還便宜O_O。
而且清末也有不少記載。光緒17-19年，白酒價格最低的時候，每斤燒酒有40多篇。光緒二十年，壹斤燒酒從壹百漲到二百。宣彤是最貴也是最差的。
最後，由於各個朝代度量衡的誤差，100%無法解釋各個朝代的酒價差異，僅供參考。
都是純手工制作，領養了也不會醉。