1、臨海麥蝦
臨海麥蝦是浙江臨海特色小吃，主要原料為蝦、面粉、雞蛋、油、鹽、白蘿蔔絲、鹵牛肉絲、香菇、黃酒等，口味清香鮮美。
2、張家渡燒餅
張家渡燒餅是臺州臨海的特產，燒餅形狀像古時的銅錢壹樣，外圓內方，老百姓稱它為“銅錢餅”，寓意為對內要規規矩矩，堂堂正正，對外做生意時要圓通、靈活，要隨機應變。有的稱此餅為“肚臍餅”，由於這種餅又香又脆，味道好，因此，深受上海顧客的贊賞。
3、羊腳蹄
羊腳蹄為臨海傳統特色小吃之壹，形狀酷似羊腳蹄，據說羊腳蹄這味小吃的誕生和臺州府城（也就是現在的臨海市）有關。
可它不是真正的羊腳做的，是壹種面食，不過確與羊腳比較相象。把發酵過的甜面粉做成四周圓、底面平、上面分成四瓣的羊蹄形狀，面上撒上芝麻，烘幹烤成，香甜松脆，清香可口。
4、蛋清羊尾
蛋清羊尾又名雪綿豆沙，是臨海列入《中國菜譜》的傳統特色名點。
蛋清羊尾以菜油、雞蛋清、豬油、豆沙和 少許麥粉為原料，先取蛋清加入麥粉，用筷子不停地攪拌，直至用壹根筷子 插在其中而不倒下為度，再將預先制好的以豬網油包裹的豆沙丸子放進沸菜油裏炸，丸子頃刻間變的胖乎乎的、油黃黃的，待到三分嫩黃，便可撈起裝盆，灑上白糖，就可上桌食用。
5、麥油脂
麥油脂又稱麥焦筒，食餅筒，餃餅筒，五虎擒羊，錫餅、麥筒煎、麥塌鍋、麥攤鑊，麥焦。是浙江寧海、溫州、臺州、紹興的地方傳統小吃，屬於浙江菜系傳統節日食品，通常溫州、臺州、紹興的所有大小節日，皆會制作該食品。餅皮做法和上海的春卷皮做法類似，但直徑比春卷皮大。
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