臺灣省面積小，人口稠密，三分之二的領土被山地和丘陵覆蓋，氣候溫暖，雨量充沛。臺灣省現代農業生產發達，耕地面積654.38+02.9萬畝，農民78萬人，農業人口400多萬，占臺灣省總人口的654.38+09%。目前，臺灣省農業總產值為新臺幣4000億元，占臺灣省經濟總產值的3.3%，在臺灣省經濟發展中占有重要地位。臺灣省的農業包括種植業、畜牧業、漁業和林業。近50年來，臺灣省的農業生產結構逐漸由單壹的以種植業為主的傳統農業轉變為農林牧副綜合發展的多元化農業和商品農業。臺灣省的種植業分為三類:糧食作物(農業作物)、經濟作物(特種作物)和園藝作物。臺灣省是中國著名的水稻產區，素有“海上糧倉”之稱。臺灣省的經濟作物包括甘蔗、茶葉、煙草、花生、薄荷等。其中甘蔗和茶葉所占比重最大，被譽為“東方的甜島”。阿裏山高山茶享譽海內外。園藝作物主要包括水果、蔬菜、花卉等。，而且它們在臺灣省種植業中所占的比重越來越大。此外，畜牧業、漁業和林業也很發達。臺灣省現代農業的幾個特點:1。農會功能齊全，運作規範。臺灣省農會網絡健全，農業生產經營的每個環節和角落都有農會的身影和足跡。其主要職能是:壹是農業推廣，主要包括推廣優質品種、生產資料和先進適用技術，組織農民教育培訓。二是供銷經營，即辦理農產品運輸和批發市場業務，辦理農業生產資料和日用品業務，興辦農業金融業務，涉及農業存貸款、農業和農民保險等。2.農業科技創新和應用能力強。技術提升、品種改良、結構調整、效益提升是臺灣省現代農業的特色，真正實現了產學研結合。目前，農業品種改良、食品加工技術和自動化技術處於世界領先水平。3.農產品食品加工業比較發達。食品工業是臺灣省的傳統產業，對臺灣省的農業發展起著巨大的推動作用。近年來，壹些食品工業企業正在進行轉型，逐步擴大農業經營加工企業規模，推進* * *聯合經營和專業化經營，以食品加工促進農業產業化、農業企業化、農業商品化，緩解產銷失衡壓力，增加附加值，保持農業可持續經營。4.農產品運銷體系健全高效。臺灣省的農產品運銷系統非常發達，效率很高。主要形式有批發市場、農貿市場、直銷店、產銷班等，幫助農業生產者在市場上解決後顧之憂，有效促進農業產業的順利發展。5.精致農業是特色，日益發達。臺灣省農業市場化程度高，開發經濟價值高的農作物，並結合休閑、生態、美化等功能，提高農產品附加值，是精致農業的精髓。6.休閑農業方興未艾，正在發展成為壹個新興產業。臺灣休閑農業是為解決傳統農業經營的困境和轉型而發展起來的。它能提供休閑服務，滿足人們的休閑需求，具有農產品生產經營和第三產業為壹體的新型產業。目前，臺灣省休閑農業正處於發展階段，主要包括觀光農業園、野生動植物觀賞和研究、品嘗野味的休閑旅遊、綜合休閑農場、居民民宿和旅遊業。(僅供參考)
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