第壹:蘋果醬
成分:
蘋果:2個,檸檬:半個,糖:50g,水:適量。
生產步驟:
1.將蘋果去皮,切成小塊,在表面滴上檸檬汁,防止氧化。
2.將蘋果放入鍋中,加入糖,加入適量的水,稍微蓋上蘋果,煮至蘋果變得透明柔軟。
3.放入料理機搗碎,倒回奶鍋,擠入檸檬汁繼續煮至粘稠。
4.放入事先消毒的容器中,冷卻後放入冰箱保存。
5.制備的蘋果醬可以用來塗面包和吐司,既健康又美味。
第二道菜:蘋果牛奶燕麥片。
成分:
蘋果:壹個,燕麥片:適量,牛奶:適量。
生產步驟:
1,蘋果去皮切塊。
2.將燕麥和牛奶倒入鍋中,煮至牛奶微沸。
3.加入蘋果,攪拌均勻。
4.蓋上蓋子燉5分鐘。
5.好吃又甜的蘋果牛奶燕麥片做好了,和家人壹起分享吧!
第三種方式:畫蘋果。
成分:
蘋果:兩個,澱粉:適量,食用油:適量,白糖:50g,水:少量。
生產步驟:
1.把蘋果削皮去核,然後切成片。
2.提前在盤子上抹壹層食用油,方便飯後清洗。
3.用噴壺將蘋果打濕,均勻塗上澱粉,等待10分鐘。
4.鍋裏放適量的食用油。油溫五六成時,放入蘋果片,煎成硬殼。此時的它們外脆裏嫩。
5、鍋中放少量水,加糖,小火煨,觀察到密集的小氣泡,顏色淺黃色,達到拉絲狀態。
6.立即放入蘋果丁,迅速包裹均勻,上桌後趁熱用剩余的糖漿裝飾。
第四車道:自動售貨機更快的蘋果派。
成分:
蘋果:1,抓餅:2,黃油:20g,白糖:20g,澱粉:1勺。
表面裝飾:
蛋黃:1,黑芝麻:少許。
準備工作:
1,搶蛋糕提前拿出來。
2.在澱粉中加入少量水,制成水澱粉。
3.烤箱提前預熱200度。
生產步驟:
1.給蘋果削皮,然後切成小塊。
2、不粘鍋中火,加入黃油至融化。
3.倒入蘋果粒,煎至均勻裹上黃油。
4.轉小火,加入白糖翻炒至融化,觀察蘋果略透明。
5.倒入水澱粉攪拌均勻至懸浮,晾涼。
6.將手抓餅鋪在8英寸的餅盤中,去掉多余的餅皮,用叉子均勻地叉出洞。
7.取適量蘋果丁,均勻的攤在餡餅裏。
8.將另壹個手抓餅切成細條,均勻覆蓋在蘋果派表面,輕輕壓邊封口。
9.在蘋果派表面刷上蛋黃液,撒上黑芝麻。
10,在事先預熱好的烤箱裏,200度烤中層20分鐘左右,直到表面金黃。