吳川的粉條是壹種獨特的小吃，而且很簡單，好吃，便宜。味道很清爽，很友好。壹般用大米去雜，清水浸泡，磨成粉漿。然後用薄布將其倒入竹籃中，放入大火中蒸熟，取出後剝下粉絲，非常結實順滑。而且這種粉條的吃法多種多樣，可以撈，可以煮，可以炒。很簡單，很好吃。它不僅是壹個固定的攤位，也是很多學校門口很多人非常喜歡的小吃，更是受到很多知名餐飲行業的推崇。
梅馬龍湯也是吳川的名產。壹般來說，它是由糯米、芋頭、糖和芝麻制成的。而且它的加工方法比制作工藝還要復雜，所以壹般不會在每個人家裏制作。而且至今已有百年歷史，制作過程長期保密。這種小吃的形狀像香蕉，顏色金黃，口感酥脆。很甜很好吃，是名牌小吃，做了很久了，是祖傳手藝。因為制作難度大，工藝復雜，工序多，所以這種食物味道非常獨特，受到很多食客的喜歡。
吳川的八寶飯也因為參照了宮廷八寶飯制作而受到很多食客的喜歡。結合當地人的口味，還會有壹些其他的原料。八寶飯可以做成甜的。加入壹些百合、銀杏、玫瑰糖漿，使其醇香滑滑。也可以做成鹹香的八寶飯，用優質的烤腸、蓮子、香菇等做成，而且因為吳川的習俗，很多宴席都會做八寶飯，以求得吉兆。而且是冬春兩季的美食，發展成為吳川人喜愛的美食。
吳川的田艾也是很受歡迎的食物，田艾是冬天收割後長在地裏的雜草。采摘後可制成糕點，既能驅寒，又能攻邪祛濕。暖胃是壹種中藥食品。而且是特色小吃，是當地吳川人逢年過節做的，家家戶戶都做。田艾可以做成甜的或鹹的。壹般來說，加入壹些白糖、花生、椰絲、陳皮，或者加入壹些鮮蝦、蘿蔔絲、鹹蘿蔔絲、肥肉、芝麻、花生做成餡，然後放入蒸籠中蒸熟，放在口中食用。非常簡單好吃。
紅薯蝦餅也是吳川人喜愛的食物。但是這種食物的外觀並不是特別漂亮。它是用面糊、紅薯和壹些蝦炸的。雖然長相不怎麽樣，但是很好吃，也是很多吳川人的童年記憶。而且因為它的制作方法非常簡單，家家戶戶都可以做，所以給大家留下了非常獨特的傳統美食。
吳川的寂地粥也是吳川的特色美食，寓意非常好，被比作狀元。材料中有豬肝和腸粉，制作方法很簡單。壹般來說，這兩種食材都是經過體外切開後再進行烹飪，再加入壹些其他的原料進行烹飪，所以做出來的食物受到了很多食客的關註。雖然是最簡單的食材，但是味道非常鮮美，花樣也很多。
酥脆的海蜇皮也是吳傳友最愛吃的食物之壹，而且這種食物淡黃色滑爽，外形美觀，質地酥脆，味道香甜，受到了很多食客的喜歡。而且由於海蜇皮含有較高的營養元素，無論是蛋白質還是人體生長所必需的鈣和維生素，都受到了眾多食客的關註和喜愛。而且吳川的海蜇皮吃起來清爽新鮮，風味獨特。是很多吳川人記憶中的美食，也吸引了很多慕名而來的食客。
此外，吳川還有各種非常有特色的美食，比如吳川牛肉幹、吳川牛雜，都是體驗吳川的美味。而且還有很多好吃的，是吳川特有的。所以如果妳有時間來吳川，壹定要感受壹下當地特色的正宗美食，壹定會給妳帶來難忘的味覺體驗。