商丘特產壹:民權葡萄酒
全敏葡萄酒在1963年被評為國家優質葡萄酒,並獲得銀獎。同時還被列為中國國家地理標誌保護產品。全敏葡萄酒不僅暢銷國內外,而且被選為駐外使館宴請的最佳葡萄酒之壹。與茅臺、劍南春、五糧液等名酒壹起被評為我國人民最喜愛的酒。全敏葡萄酒包括白葡萄酒、紅葡萄酒、具有高貴香味的幹白葡萄酒和顆粒細膩的幹紅葡萄酒。
商丘特產二:寧陵徐家火腿
徐家匯腿是河南商丘最傳統的特色菜之壹。它有著悠久的歷史。據記載,徐家匯腿已有300多年的歷史,代代相傳。徐家匯腿主要以新鮮的豬後腿為原料,配以茴香、丁香、糖、料酒、肉豆蔻等配料,先淤後炸,再籠蒸。這樣做出來的火腿,紅白相間,色澤鮮艷,吃起來不油膩,入口即化,回味無窮,是絕佳的佐餐食品。
商丘特產三:豐莊棗幹
馮莊幹棗是商丘的特產,歷史悠久。在明清兩代被列為朝廷貢品。將傳統工藝與高科技手段相結合制成的紅棗幹更具保健健身功效,深受消費者青睞。豐莊大棗甜如蜜,營養豐富。不僅可以直接食用,還可以做成水果零食。也可以做湯做菜,也可以入藥。是孝敬長輩、饋贈親友的佳品。
商丘特產四:胡家月餅
胡加月餅是商丘最傳統的特產之壹。它起源於清朝,至今已有140多年的歷史。據說康熙皇帝吃了胡加月餅後稱贊它。胡加月餅主要由細粉、香油、糖和其他材料制成。有兩種胡加月餅:白色月餅和紅色月餅。紅色月餅脆而不膩,白色月餅軟而可口。是饋贈親友的好禮物。