1，松州柳編
松州柳編是商丘市的傳統手工藝。商丘當地的柳編制品始於宋代，所以宋代稱之為柳編。這裏的柳枝纖細，質地細膩，結實柔韌，剝皮後顏色潔白，無毒無味，極其結實，適合制作各種日用器皿。1971年前主要是編水桶、簸箕、鞋筐、柳條帽、鏟筐。
2.商丘剪紙
商丘剪紙是壹種古老的傳統民間藝術，歷史悠久，各地的剪紙風格各異。河南的剪紙發展成了豫東和豫西兩大流派。
豫西的剪紙大多是傳統剪紙。豫東剪紙多取材於現代人的日常生活，反映了人們的風俗習慣，汲取了皮影戲、泥塑、木偶、刺繡、民間印染等傳統工藝的營養。商丘市夏邑縣霍店鄉馬莊村剪紙藝人鄒素雲，以剪龍聞名海內外，被譽為“中國龍女”。
3、商丘玉米皮編織
商丘玉米皮編織，采用內層玉米芯皮為原料，編織成精美工藝，輕便耐用，款式新穎，簡單大方，高雅流行，物美價廉的日用品和裝飾品。
有精致小巧的茶杯墊和兒童籃，有精致典雅的網袋和吊頂件，有別出心裁的掛鏈結，有不同顏色、200多個品種的女式單肩包和手提籃。遠銷意大利、日本、港澳臺等國家和地區。
4、茫蕩山泥環
茫蕩山泥圈是茫蕩山地區具有地方特色的民間工藝品。它是壹種粘土樂器，大如拇指。用嘴發出清脆的聲音，悅耳動聽。
5、寧陵徐家匯腿
徐家匯腿是寧陵縣南關著名的傳統美食，已有300多年的歷史。地方王朝——都愛吃徐家匯腿。清初詩人對徐的腿情有獨鐘。火腿，腌制肉制品之壹，由新鮮豬後腿制成。皮細肉細，肉紅白相間，吃時不油膩，具有獨特的風味和香氣。
6.裴橋西瓜
裴橋西瓜是河南省商丘市永城市裴橋鎮的特產。永城裴橋的西瓜以籽少、沙瓤、皮薄的優勢占領了蘇魯、豫皖的廣大市場。
7、民權酒
全敏酒是河南省商丘市民權縣的特產，是中國國家地理的標誌性產品。1954年民權縣開始種植葡萄，1958年建成酒廠，60年代進入國際市場。其產品主要分為甜白和甜紅兩大類。前者為淡稻草黃色，口感細膩。後者呈寶石紅色，酒體飽滿。
8.胡琴柘城縣
柘城縣胡琴祖籍河南省商丘市柘城縣胡巷鎮。作為宋代至明清時期的貢品，因產於王祥分封之地湖湘集旁的湖莊而得名。至今已種植1000多年。
9.寧陵金鼎謝華酥梨
寧陵金頂謝華酥梨是河南省寧陵縣的特產，是中國國家地理的標誌性產品。寧陵縣是中國酥梨之鄉，全國優質酥梨生產基地。已經培育了700多年了。
金頂謝華酥梨色澤金黃，皮嫩肉脆，汁甜無渣。除了直接食用，還可以加工成罐頭、酒、人藥，成為滋補佳品和化痰止咳的良藥。
10，永城紅棗幹
永城幹棗是永城豐莊的特產。明朝天啟年間，監工將幹棗帶進京，獻給熙宗皇帝，熙宗稱贊。所以列為貢品，明清不裝飾，是天壇必備的祭品。