。所以首先應該根據自己的具體經營方式來選擇最適合的機型，然後再具體選擇這類機型裏性價比最高的產品。
比如流動經營的個人，那麽在室外流動經營時候可以加熱的能源只有液化氣，所以機器應該選擇氣熱類的。
流動經營的工作時間有限，要想在有限的時間裏盡可能的多賺錢，就需要機器工作效率足夠高，那麽就要考慮電池來替代人工的自動攪拌方式。擔心壹個人經營，顧客排隊的時候忙不過來的，或者希望生意做得更好壹些的，可以選擇雙鍋自動的機器，那就沒有任何問題了。
這類機器建議選擇名匠冠美食品機械。
最後，要看機器的質量。機器質量與機器的設計和材質都有關系。簡單來說吧，不粘鍋可以用於室內電加熱的機器，而在室外煤氣加熱的高溫下，塗層會很快脫落，就變成了特粘鍋；而高壓鍋則會在高溫幹炸下快速變形。這兩種機器壹般也就能用兩三個月。
設計有問題的話，則機器故障率極高；材質有問題的話，壹方面機器的使用壽命極短，甚至有兩三個月就報廢的。另壹方面，生產出的爆米花會附著不粘塗層或者鋁元素，容易出現食品安全事故。而這些情況，對剛剛接觸這個生意的人來說都是毫無察覺的陷阱。而廣告宣傳中質次價低和虛假宣傳刷好評的問題壹直存在，所以要選購壹臺用起來得心用手的機器，壹定要細心比較鑒別。因為這不僅僅是千八百塊錢的投資問題，而是生意經營成功與失敗的最關鍵壹環。
特厚整體不銹鋼商用爆米花機（球形蝶形兩用）——名匠冠美食品機械