俗話說“民以食為天”，所以當然有無數好吃的我吃過，在老家綏德吃的羊肉至今讓我難忘。
今年暑假，我第壹次回老家。這裏的美景不僅讓人流連忘返，更讓人戀戀不舍，但這裏有各種小吃:金油旋風；有像涼皮壹樣的黑粉；羊肉串油而不膩；有香噴噴的羊雜...很多香噴噴的零食讓人垂涎三尺。爺爺帶我進了壹家餃子館，因為民謠裏有句話:“把雜面挖成餃子，把白面挖成塊。”
我們點了兩碗羊肉，很快就端上來了。大部分是羊肉丁、豆腐丁、土豆丁、豆丁。調味品也很多，主要是辣醬、芝麻、香菜、醋等。小口的長度與其他面條不同。它很短，只有壹寸多長，長度也只有3-4厘米左右。它不是用白面粉做的，而是壹種用豌豆和小麥做的雜面粉。
綏德人喜歡吃羊肉。壹碗羊肉大概有壹半是正宗的純羊肉，塊頭很大，不像這裏的羊肉面，羊肉很少見。我看著就口水直流三萬尺！於是我問爺爺:“這裏怎麽這麽多羊肉？爺爺摸著我的頭，笑著說:“這裏的環境和地理條件適合養羊。羊產量高了，自然羊肉就多了。
我莫名其妙地點點頭:“哦——”爺爺又對我說:羊肉要趁熱吃。趕緊試試吧！"
我吃了壹塊肉，很好吃。我甚至無法用語言來描述它。鮮，舌尖先有感覺，然後突然充滿整個口腔；我感覺到了，突然消失了；鹹，不是很鹹，是那種微微的，淡淡的那種鹹，剛剛好；聞，那種濃濃的‘肉香’，即使妳已經咽下去了，它還是揮之不去，讓妳吃完第壹口還想吃第二口。好像來到了傳說中的“水下美食世界”。敏姐是小蝦米和小魚；肉是珊瑚礁。蔬菜是海裏可食用的海藻。
綏德羊肉水餃不僅肉多，菜和湯也很棒！
湯黨沒有食物和肉，我只能看到敏傑孤獨的身影。我喝了壹大口湯，清新的香氣環繞著妳的口腔，讓人久久流連。有這麽好吃的東西陪著我太好了，回家應該準備好減肥了吧！哦，不管多少，我還是先大飽眼福吧！這種讓人想把舌頭咽下去的美味，用“這種味道應該只有天上才有，人能嘗幾次”來形容真的再合適不過了...
我的胃開始抱怨了。拜拜。我要去吃飯了。哦，對了，我們那裏還有很多好吃的小吃。當妳去我的家鄉時，請記得吃它們！