巷子裏幾聲狗吠，桑樹被公雞叫了壹聲。——陶淵明《歸園》
陽光普照的海洋中途，神聖的公雞在太空中啼叫。——李白《夢裏登天目山》
在中國的文化藝術史上，與雞有關的詩詞、成語、典故數不勝數。在中國畫中，雞也是常見的主角之壹。雞與人類生活密切相關，在繪畫和藝術裝飾圖案方面，雞表達了許多生肖文化，主要如下:
《漢詩傳》中記載，田饒說他為公哀...還說“妳不能單獨見妳老公和雞！第壹個戴皇冠的人，文也；充滿距離者，亦尚武；敢於在敵人面前戰鬥的人是勇敢的；說給我聽聽，親切壹點；守夜是及時的，信也是。雞有這五種美德。說明古代有人稱之為文、武、勇、仁、信五德，並稱之為“德之鳥”，曾被標榜為君子的待人之道。
趙霽的《荷花金雞》
畫的右上方是趙霽的詩:“秋滿霜，我冠金毛雞。已知五德皆有，安逸勝於野雞。”通過描繪五顏六色的金雉，頌揚它們的五種儒家倫理:文、武、勇、仁、信。精致的造型，豐富的色彩，細膩的暈染也傳遞著皇家的優雅與富貴。
齊白石的《等待那壹天》
在這幅畫中，兩只雞在爭奪壹條蚯蚓。表情生動，水墨浸潤，質感逼真。齊白石題寫了壹幅畫:“他日日相見”。句中用到了雞是“賢鳥”的典故，並把“相召”壹詞列為《漢書·詩傳》，意思是雞得食，相迎，有團隊精神，不獨食。但齊白石壹直以自然為師。在實際觀察中，他發現雞得到蚯蚓沒有絲毫謙卑，它們也不叫夥伴們自娛自樂，而是互相搶奪。可以想象，他認為:美德似乎不是與生俱來的，而是教育經歷的結果。雞長大了，會“吃了喊”。所以他以《等待那壹天》為題，表達了對文化和智者的反思，呼籲美育深入理解人類美德的形成。
漢字中的“雞”和“雞”是諧音。唐宋以來，儒家文化產生了獨特的影響。基於“善如水”的文化哲學體系，衍生出許多非中國傳統文化體系的民俗和生活文化，類似的民間諺語如“大雞”、“荔枝”等寓意“吉祥如意”，因其美好而廣受世人喜愛。
齊白石大運圖
齊白石的九張幸運地圖
徐悲鴻的“三張幸運地圖”
雞的頭上有壹頂皇冠，“皇冠”二字與“官”諧音。如果把公雞和雞冠花畫在壹起，就構成了壹幅“官加官”的畫面，寓意官運亨通，升官發財。這種畫最早見於清代揚州畫派下至上海畫家的作品。
齊白石的“加官”
這是宋代以來科舉文化引發的壹種民俗學理論。畫壹只母雞(或公雞)和五只小雞在窩裏互相玩耍，即母子圖，而“窩”與“科”的諧音，寓意“五子考中”，比喻在科舉考試中成為狀元。
齊白石的《教子圖》
“石”與“房”是諧音，在石頭上畫壹只大雞也可取其“房中好運”之意。
潘天壽《石墨雞圖》
據說在帝堯統治時期，遙遠的“誌國”向壹種能辟邪、打虎豹、驅魔的雙眸鳥進貢。後來明鳥不再來了，於是人們要麽木雕鑄金做成明鳥形狀放在傳送門裏，要麽把明鳥畫在門窗上以求震懾鬼怪。由於雙眸鳥與雞相似，逐漸改為畫雞或剪窗花的民間傳統。
王鎮雞屋
據傳說，女媧創造萬物時，第壹天，她用泥做了雞，然後做了狗、羊、豬、牛、馬，第七天，她創造了人，第八天，她做了幾百粒。因此，每年正月初壹稱為“雞日”，民間有“元月日在家畫雞”的習俗。據說“畫雞入戶”可以吸引雞鴨家畜繁衍生息，充滿了祈求幸福的寓意。
吳昌碩《母子圖》
齊白石的母子圖
(圖文來自網絡)