壯族十大特色美食有熏肉、玉米粥、糍粑、魚生、烤乳豬、五色糯米飯、壯粽、白切狗肉、壯家酥雞、龍泵三夾。
1、熏肉
熏肉或稱臘肉是壯瑤等少數民族喜愛的特色食品。河池、百色等地的壯族地區在過年前就殺豬，然後將切成壹條條的肉掛在火塘上。豬頭、豬腿、豬雜等也都掛在上面，天天有煙熏。用甘蔗渣燒煙來熏肉，風味最好。
2、玉米粥
玉米有機玉米與糯玉米之別，機玉米用於熬粥，有時也煎成玉米餅。玉米粥乃山裏壯族人最常吃的。有些地方還有吃南瓜粥的習慣，即先將瓜熬爛，加玉米面煮熟即可。
3、糍粑
甜食是壯族食俗中的又壹特色。糍粑、五色飯、水晶包（壹種以肥肉丁加白糖為餡的包子）等均要用糖，連玉米粥也往往加上糖。
4、魚生
過去是壯族節日或待客的上肴。橫縣魚生享譽廣西，制作精巧，令人叫絕。盈尺之魚，出水欲飛。去鱗、脫皮、起骨，遊刃有余，壹氣呵成。魚生配料，五光十色，美輪美奐。姜、蔥、蒜、木瓜絲、蘿蔔絲、檸檬絲，絲絲入扣，壹絲不茍。
5、烤乳豬
壯族名菜，用小豬烤制而成。環江香豬尤為出名，有專供烤香豬的禾草，烤出的味道絕對獨壹無二，香脆嫩滑。
6、五色糯米飯
也稱花糯米飯、五彩糯米飯，用優質糯米和各種植物色素或食用色素蒸制而成，是壯（瑤）族傳統節令食品，已有數百年的歷史，每逢節日，親朋之間都要相互贈送五色糯米飯，以表示盛情和敬意，祝福吉祥如意，愉快幸福， 成品並具有清熱解毒、健胃強身的功效。
7、壯粽
壯族春節特制傳統食品，是用糯米、豬肉等煮制成的壹種大粽粑。以廣西寧明壹帶的粽粑最具特色，故名，居住在廣西西靖西嶽圩、湖潤壹帶的壯族，每逢春節也有吃這種大粽粑之習，當地稱“風莫飯”。做好的寧明壯粽年初壹時用以祭祀祖先。
8、白切狗肉
廣西壯族名菜，用狗肉煮熟拌以佐料而成，朋友聚會，有時僅憑此壹菜猜拳敘飲，故有戲稱：“獨腳菜”。
9、壯家酥雞
廣西中部地區壯族傳統名菜，以雞為主要原料，經炸後再加工而成，是壯家逢年過節常備菜式，已有壹百多年歷史。
10、龍泵三夾
廣西西北部地區壯族傳統名菜，壯族有用豬小腸釀進豬血制成的食品稱“豬龍泵”。用豬龍泵配上豬肝、豬粉腸制成冷盆菜，食用時各拈壹塊***三件，夾在壹起吃，因而得名。已有300多年歷史，是當地辦喜慶筵宴的壓席菜。