立秋節氣之後的處暑,是二十四節氣中的第14個節氣,當太陽到達黃經150?時就迎來了處暑節氣。其時間點在每年公歷8月22日-24日之間,到了這時候中秋佳節也就快到了。那麽處暑是什麽意思大家知道嗎?
處暑是什麽意思
處暑即為出署,是炎熱離開的意思。它屬於二十四節氣中的第十四個節氣,在每年公歷8月23日,處暑表示炎熱的暑天結束,此時的三伏已經接近尾聲,白天熱,早晚比較涼,晝夜溫差比較大。此時大部分地區林果和農作物陸續進入成熟期,農民加緊采摘,進行水稻施肥。
處暑吃什麽傳統食物
1.涼茶
處暑煎藥茶的習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習慣,先去藥店配制藥方,然後在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點苦,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
處暑之所以要吃鴨,是因為處暑正處在由熱轉涼的交替時期,飲食調養應以預防燥邪傷人為主。這個時期的飲食應該遵循潤肺健脾的原則,而鴨子味甘性寒,具有滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳定驚、消螺螄積、清熱健脾、利水消腫之功效,可主治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫等癥。民間認為鴨子是補虛勞的聖藥。因此鴨子是非常適合處暑之際吃的潤燥食物。
3.白丸子
4.酸梅湯
5.龍眼
處暑過後要進入秋天,中醫上有補秋的說法,所以少喝涼茶、多吃龍眼是有道理的。這個時候講究補氣、補血,要避免寒涼的食物;同時龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用,在這個節氣食用是有益的;但食療不用太過刻板,並沒有規定這個節氣壹定要吃龍眼泡稀飯,很多人平時也可以這樣食用,是有益的。