大年二八介紹
指中國農歷年十二月(又稱臘月)二十八的俗稱。關於臘月二十八的漢族民謠有“臘月二十八，把面發”、“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”、“二十八蒸棗花”、“二十八洗邋遢”、“不要慌不要忙，二十八還有壹場(鄉下趕場買年貨的說法)”。從中我們可以看出，到了農歷的臘月二十八這天無論是發面還是做饃，總之各家各戶是要開始準備主食了。
在這天，家家戶戶都保留著貼年畫、洗邋遢、貼春聯、發面、打糕蒸饃的傳統習俗。
貼年畫
年畫是我國獨有的壹種繪畫體裁，因在過年時張貼而得名年畫。傳統的年畫多為木刻水印，色彩鮮明，畫面熱鬧，線條單純。題材主要有五谷豐登、春牛、風景、花鳥和壹些封建迷信等。其中門神是年畫裏非常重要的題材之壹。是舊時民間***同信仰的守衛門戶的神靈，人們都將其神像貼於門上，用以驅邪辟鬼，衛家宅，保平安，助功利，降吉祥等，是民間最受人們歡迎的保護神之壹。
洗邋遢
“年二十八，洗邋遢”，是廣東人的傳統習俗。邋遢兩字何解?有人把它翻解為汙穢、骯臟的意思，年廿八，洗邋遢的普通話說法是“臘月二八大清掃”。不過，粵語此句中還有另外的含義，意即洗邋遢還要將壹切厄運、黴氣統統隨汙糟垃圾掃出門。把這年不好的東西全部掃除後，過新年時人們就可以享受簇新的環境，沐浴在吉祥的氛圍中，節慶天就無需再洗掃，不然會將好運也掃地出門了。
發面
傳說有壹對妯娌，壹個很懶壹個很勤快。有壹年臘月二十八，婆婆讓兩人發些面準備蒸壹些饃和包子待客。大妯娌偷懶謊稱不舒服，讓弟媳婦發面，老實的弟媳婦發了很多面，而在壹邊的大媳婦卻笑她呆。第二年，弟媳婦家日子越過越紅火，但大媳婦家卻越過越窮。
大媳婦不服氣到城隍處詢問，後來城隍說，弟媳婦家的日子之所以越過越紅火，是因為臘月二十八發面所致。
雖然這只是個傳說故事，但“發”體現了人們希望來年發家致富和發財的願望。
按老理兒，從初壹開始到初五不能動火蒸饅頭和炒菜。諧音聽起來像爭爭吵吵似的，為了壹年的幸福和美，人們就在年前把年後幾天吃的食物提前準備好，到時只要熱壹下就可以吃了，於是就刻意將那些聽起來不和諧的事給壹壹避開。
蒸棗花
在這天，太原人要蒸好“糕兒饃饃兩笸籮”;河北人則是“蒸棗花”預備除夕祭禮祖宗作供品;河南人也是“二十八，蒸饃炸圪塔。”只有北京人慢半拍，在這天才“把面發”，等到二十九才“蒸饅頭”。
貼對聯和掛燈籠
臘月二十八基本上也可以說是過年了。所以在這兩天會把家裏的對聯和燈籠都弄好，把家裏搞得喜氣洋洋噠。
幹魚塘
這個習俗是農村裏才會有的。農村裏的池塘很多是公用的，春天的時候放壹些魚苗進去，然後到了過年的時候就幹魚分魚，熱熱鬧鬧的過新年。