在中國的傳統習俗中,農歷四月初四是天神下凡的日子。所以呢?遇見廚神?已經成為這壹天的特殊儀式。壹般第四天晚上請五通財神,第五天開光求好運。有句諺語說:早送神,晚接神?所以按照習俗,壹大早就要送神,但是16:00左右才能收到。以前家家戶戶都要準備水果蔬菜給牲畜享用,燒香,燒金紙,放鞭炮。獻給竈神的貢品相當精致。其中最突出的是以甜瓜為代表的糖果。這種甜食又甜又粘。人們會把它們放在竈王爺的嘴上,想象著吃了以後他的嘴會被粘住,這樣他就可以上天堂,少說壞話了。
迎接竈神的準備工作從當天第四天下午3點開始,壹直到晚上9點,10才結束。先擺桌子,壹般可以先擺兩張方桌。擺滿水果的桌子,如橘子和甘蔗,暗示著富裕的財富和甜蜜的生活;內含蛋糕,寓意升官,常青。第二桌是豬雞魚元寶湯。桌子的壹半是米飯、面條和蔬菜。大蔥插壹碗飯,千年紅插壹管,寓意年年有好運氣。每個人都有致富的希望。希望神仙把這些寶貝帶回家,在新的壹年裏發財。
迎竈神是重要的民俗之壹,它體現了人們對美好新年生活的希望,祈求來年風調雨順。目前,中國的傳統節日正在減少。如果能傳承節日文化,還原節日民俗,讓孩子們從小就能體驗到中國的傳統節日和民俗,那麽中國的傳統節日就充滿了時代的活力,就會永遠傳承下去!