大暑節氣是二十四節氣之壹,二十四節氣是上古先民順應農時,通過觀察天體運行而總結出來的節氣規律。而大暑是從古人將炎熱的天氣分為大小兩種,月初為小,月中為大,大暑比小暑更熱,所以叫作大暑,大暑時節傳統的習俗有很多,比如喝暑羊、送大暑船、吃仙草、吃鳳梨以及鬥蟋蟀等,
1、喝暑羊
山東不少地區有在大暑到來這壹天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。
2、送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地區,特別是臺州好多漁村都有的民間傳統習俗,其意義是把“五聖”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時,伴有豐富多彩的民間文藝表演。
3、吃仙草
廣東很多地方在大暑時節有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬幹後可以做成燒仙草,廣東壹帶叫涼粉,是壹種消暑的甜品。
4、吃鳳梨
大暑期間,福建有吃鳳梨的習俗,民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
5、鬥蟋蟀
大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節,中國有些地區的人們茶余飯後有以鬥蟋蟀為樂的風俗。
總之,大暑都是節氣名,大暑表示天氣酷熱,最炎熱時期到來。我們老家山西,以面食大省為名,所以等到了大暑時節山西人很喜歡吃面條,尤其是吃涼面,我媽媽會在大暑時節,為我們做地地道道的山西涼面,這個涼面是由蓧麥面、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、還有鹽、芝麻醬、辣椒油、醋、醬油等調制出來,味道酸辣可口,十分解暑。我們壹家人也會在大暑時,都象征性的吃點面,就算不餓,也得給媽媽個面子,其實也是為自己的未來做壹個奉獻的種子,寓意我們壹家人健健康康,幸福長長久久。大暑時節,其他小夥伴們有啥傳統習俗可以和大家分享哦。