1，大雪臘肉
老南京有句話，叫“小雪鹹菜，大雪鹹菜”。大雪節氣壹到，家家戶戶都忙著腌制“鹹貨”。加入八角、桂皮、花椒、白糖等。加入鹽，翻炒至熟透。炒好的椒鹽徹底冷卻後，塗在魚、肉、禽上，反復揉搓，直到肉由鮮轉黑。
當表面有液體滲出時，將肉和剩余的鹽放入缸中，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半個月後取出。將腌制好的鹵汁放入鍋中加水燒開，撇去浮沫，將風幹的禽肉壹層壹層放入缸中，倒入鹵水，壓上壹塊大石頭，十天後取出，掛在朝陽屋檐下晾幹，迎接新年。
2.打雪仗
在北方，打雪仗是常見的冬季遊戲。孩子們可以互相扔雪球、堆雪人等遊戲，增加身體鍛煉，增強團隊合作。
3.觀看河流截流
“小雪封地，大雪封河”。北方有“千裏冰封，萬裏雪飄”的自然景觀。南方也有“雪花飛舞，銀裝素裹”的迷人畫面。
到了大雪節氣，天氣很冷，河裏的水都結冰了，結了壹層厚厚的冰，人們可以在冰上盡情玩耍。壹些年輕人也可以享受他們喜歡的戶外活動，如堆雪人、滑冰、滑雪等。
4、補藥
大雪正是進補的好時機，素有“冬進補，春殺虎”之稱。冬季進補可以提高人體免疫功能，促進新陳代謝，改善畏寒現象。冬季進補還可以調節體內物質的代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地儲存在體內，有助於體內陽氣的上升。
俗話說“三九補壹冬，來年無疾。”此時宜溫陽補腎壯骨，滋陰填精。冬季膳食補充要提供富含蛋白質、維生素、易消化的食物。
5.掃雪
大雪節氣，人們會掃雪除冰，清掃道路和庭院，方便出行和活動。這個習俗可以幫助人們鍛煉身體，增強體質。
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