從1984到2005年，公司進行了九次技術改造。2000年投資2500萬元建設了現代化發酵車間，采用微機控制和現代生物發酵技術改造傳統工藝和生產模式，實現了發酵過程中質量檢驗的標準化和數字化，徹底改變了過程中“看、嘗、聞”的落後檢測模式，實現了物流的流水線化、電子現場檢測和智能化的人員操作，大大提高了原料利用率，有效降低了勞動強度。企業凈資產5600萬元，年產量4萬噸，年銷售收入8000萬元，利稅10萬元。
嚴格質量管理，夯實名牌基礎。公司建立了以總經理為首的三級質量管理網絡，成立了質量管理領導小組和質量技術中心，明確了其職能，有效地保證和推動了質量工作。強化質量意識，實行質量壹票否決制，實施“做精品，創名牌”的質量方針。全體員工樹立了下壹道工序是上壹道工序的使用者，使用者就是上帝的觀念。如果上道工序的產品質量有問題，下道工序有權拒收。公司有嚴格的工藝紀律，質檢部結合質檢工作進行工藝紀律的日常檢查，並做出評價總結，獎懲按照經濟責任制中的質量獎懲辦法兌現。充分發揮質檢部門的作用，嚴格按照質量標準進行檢驗，完善檢測手段，對產品從原材料到成品進行檢驗，每件產品100%檢驗。不合格的原材料不準進廠，不合格的產品不準出廠。公司完善了質量體系，實施了ISO9001質量管理體系、HACCP質量安全保證體系、GMP衛生標準和國家AA級標準化管理，並不斷修訂完善各項制度，按計劃進行內部審核和管理評審，確保質量體系有效運行。
公司立足市場，創新服務，打造誠信品牌，傳承發展老字號產品，享譽海內外。