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如何從葉底直觀感知普洱茶的品質?

挑選茶葉,鑒別茶葉品質,可以從茶底判斷茶料。大多數情況下,好茶自有好料;在少數情況下,可能是因為看不見的制作工藝或儲存問題,好料沒能成為好茶。

眾所周知,葉底可以傳達普洱茶材料和工藝的好壞,會直接影響普洱茶的品質。下面,邊肖將向茶友們展示這些常見的普洱茶葉。

優質古樹在第壹春,葉厚而飽滿。

皮革紋理明顯,紋理粗糙有質感,說明樹齡較長。

蛻變完美,葉子上出現蛤蟆皮,隱藏了茶的生命力。

這是壹棵老樹的新芽。

大樹材質質地柔軟

野生義烏茶的明顯特征

標準的混合雨水料,有混合氣味,水稀薄稀缺。

這是桌子材料,疑似高溫烘烤。

義烏茶的特點是香、軟、微甜。

具有高抗泡沫性的厚樹木材料。

秋茶壹開始也是平淡,但後勁強,水路粗,產液好。

標準的雨水料,淡,弱,香,不好看,不如喝水。

標準的紅葉夾雜著甜味,不利於後期改造。

這種茶壹般被稱為“壞茶”

顯然是煮的生而劣質,湯濃雜味太重。壹個字:爛。

熟茶7572,可以看到特別的配料。活力和光澤是好茶的特征。

優質熟茶,沒錯,這就是生命力的外在表現。

燒過的葉底,往往伴隨著過多的臭味,已經明顯失去了後轉化能力。

雜質太多是焦煙味的條件之壹。少喝這種茶對人體有害。

7542的B貨底部有壹股甜甜的尾水,喉嚨發幹,特別次。

壹眼就能看出它的野、粗、老、嫩、幼,風味感強,口感豐富。

這是大樹常見的輕微泛紅現象,在普洱茶中很正常。

標準第壹彈簧平臺材料

不明原因的原料壓成餅,以次充好,冒充高檔普洱茶。

這是高溫香味出現後,已經在葉底燃燒過的茶葉。喝起來像綠茶,後續的轉化值得懷疑。

88綠正常貯藏說明葉底還活著。

20年以上優質陳年茶,葉厚。

這是“壹級散茶”,這是鐵鍋煮三壺水後的葉底。

改造成壹個還過得去的香港倉庫

以下是邊肖整理的優質普洱茶葉底特征,供愛茶人士參考:

1.芽頭和嫩葉豐富。

2.長短厚薄都是統壹的。

3.碎片少,沒有碎片

4.顏色淺黃帶乳白色或黃綠色,無“雜葉”

5.葉子柔軟而不僵硬。

6.沒有非茶物質混入其中。

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