(1)清塘滅蟲
清理池塘的作用是殺菌、消滅敵人、改善養殖環境，可以有效防止大型兇猛魚類對羅非魚的傷害，減少野生、雜魚和放養魚類對飼料和水域空間的爭奪。(2)培養水質
大水面養魚資金周轉大，輔以肥水養魚，既能降低成本，又能抵禦風險。在羅非魚平均體重達到0.25公斤之前，可以通過肥水增加魚的適口性基礎餌料生物，降低養殖成本。值得註意的是，各種糞便，包括牲畜糞便、綠肥等。，施用於水面前應進行消毒滅菌，並實施無害化處理。特別是禽畜糞便必須經過發酵分解，然後用1% ~ 2%生石灰水消毒，在禽畜飼料、藥物、添加劑等源頭進行控制，防止有害物質通過糞便影響水質。水產養殖後期的水質培育，是指在魚類捕撈前3個月內，可以不加施有機肥，水源好的大水面可以通過多註水來更換新水，水源不便的大水面可以使用復合微生物制劑去除養殖水中的有機汙染物，減少氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質， 穩定水體的酸堿度，抑制病原微生物的生長繁殖，增加水體中的溶解氧，保持水體的新鮮和活力。 同時可以集中資金加強後期投餵，促進魚類快速生長。飼料最好選擇膨化料。由於大水面水深，羅非魚如果沈到水底，很難正常攝食顆粒飼料。為了保證飼料不浪費，便於觀察和飼養管理，建議選用膨化飼料。(3)選擇良種
養殖高質量、高性比的羅非魚是規模化養殖的重要環節。如果羅非魚魚種雄性率不高，放養4個月後，大量羅非魚仔魚自行繁殖，繁殖密度迅速增加，大量仔魚消耗氧氣和物質，搶占空間。因為大水面很難幹糖，所以壹般都是輪流抓。在實際生產中，壹些肉食性魚類(如生魚、大鯢、淡水鯧魚等。)可放歸殺清，能很好地控制二代羅非魚苗的過度繁殖。如果放養100 ~ 300條淡水鯧魚，可以達到壹定的效果。(4)合理備貨
放養密度不宜過高，壹般不建議放養密度過高，因為大水面面積大，不易捉魚，好氧設備難以完全配套。密度不應高於1500條/畝。進行合理放養，大幅度提高產品規格，是水產養殖生產的迫切需要。羅非魚的放養密度為65，438+0，000 ~ 65，438+0，500條/畝，淡水鯧魚為65，438+0，000 ~ 300條/畝，鰱、鱅魚為50 ~ 80條/畝，草魚為30 ~ 50條/畝。養殖條件差的，主養羅非魚不超過1000條/畝。實際生產表明，稀植的產量並不低於密植。經過稀植，很多大水面的畝產量都達到了2噸以上，產品規格和養殖利潤同步提升，平均每畝利潤2000元以上。(5)科學收益
在大規模水產養殖中，捕撈和收獲是非常重要的。實踐證明，捕撈1天時，魚3天不進食，1周內攝食量異常。即使魚吃了，材料的消耗也不增加。而且長期用網捕魚，容易導致魚體受傷甚至死亡，魚體會逐漸消瘦，貶值。所以，時機成熟時快速捕撈，可以保證養殖收益。要做到這壹點，必須註意以下幾個問題:第壹，放養的魚種規格要盡可能壹致，均勻投餵，保證大部分個體同時達到理想的商品規格；二是選擇合適的捕點，投餵飼料的地方要設置在容易抓魚的地方，保證捕區魚的密集，縮短捕期；三是關註市場信息，爭取價好期間及時收獲。