農產品銷售中常見的問題有:
農產品營銷渠道交易方式落後,營銷效率低下。無論是農民直接營銷,還是農民通過中間商將農產品銷售給消費者,這些銷售模式都無法擺脫傳統營銷模式的束縛。雖然越來越多的現代營銷模式逐漸進入人們的視野,如網絡營銷,但由於傳統觀念的影響、農村基礎網絡設施不完善、農民電腦操作水平低等原因,現代農產品銷售方式在實際操作中仍較少實施。
受管理和銷售方式的影響,農民獲得的市場利潤較少。目前,世界上大多數國家的農產品生產經營方式主要是小農分散經營。在這種經營模式下,與規模實力較大的中間商相比,農戶在獲取信息和談判能力上往往處於弱勢地位,而且由於信息的嚴重不對稱,農戶在農產品銷售中嚴重依賴中間商,往往成為價格的被動接受者,難以在農產品交易中獲得更大的市場利潤。
復雜的農產品營銷渠道體系影響了農民的生產積極性。目前世界上農產品的銷售渠道多為多層中間商。這種銷售模式的銷售層級太多,必然會帶來很多問題。壹是中間流通環節過多,阻礙了消費者需求信息的快速傳遞,導致農民盲目生產,造成農產品積壓,給農民帶來經濟損失;二是銷售環節過多,導致成本增加,變相提高農產品價格,銷量降低,從而影響農民生產積極性。
可以從今年大熱的溯源技術入手,參考我們國內的DMTC,有機食品+智能微超+區塊鏈,將區塊鏈技術與農業溯源技術相結合,形成壹整套解決方案,打造農業溯源生態鏈,安全、成熟、可靠。
這樣農民可以直接了解市場情況,消費者可以了解食品安全,實現互利共贏。