紅燒蹄筋【菜系】魯菜的特點是味道鮮美，入口糯糯，色澤鮮紅。
儒家壹品鍋【菜系】魯菜以食物多樣、用料珍貴、湯汁鮮美、白菜清口為特色。
藏羊肉配魚肚【美食】魯菜是山東名菜，相傳為春秋時期齊國人夷雅所創。在北方，鯉魚是最新鮮的水產品，羊肉是最新鮮的肉類。這道菜既新鮮，又可以搭配。
炒木秀肉【菜系】魯菜的特點是色澤鮮艷，味道鮮美，質脆嫩，四季鹹宜。
四喜魚卷【菜系】魯菜的特點是色澤鮮艷，肉質細嫩，味道鮮美，造型美觀。
珍珠豆腐湯【菜系】魯菜的特點是顏色鮮艷，黑白黃綠相間，食材是小丁，形似珍珠。這湯味道鮮美，新鮮，營養豐富。
口蘑紅燒魚脯【菜系】魯菜的特點是色澤鮮艷，鮮香嫩滑，湯汁醇厚。
尚超魯菜的特點是色澤深紅，肉鮮香，汁濃，脆而可口。
奶湯浦菜【菜系】魯菜的特點是色澤乳白淡雅，食之脆嫩，湯汁鮮美。
油炸魚芹菜【菜系】魯菜的特點是色澤鮮艷，魚肉鮮美，醬料油潤。
魚香腰花【菜系】魯菜的特點是口感嫩脆，有魚香，醬色深。
泰安三妹豆腐【菜系】魯菜特點湯色奶鮮，豆腐軟滑，白菜嫩滑，清淡爽口。
奶湯普菜【菜系】魯菜特色奶湯呈乳白色，葉淡而鮮，普菜絕對嫩。
油燜大蝦【菜系】魯菜的特點是色澤紅潤有光澤，蝦肉鮮嫩，味道鮮美。
鍋塌豆腐【菜系】魯菜的特點是色澤金黃，味濃而嫩。
油煎雙酥【菜系】魯菜脆、嫩、滑、鮮、爽。
糖醋鯉魚【菜系】魯菜的特點是色澤深紅，外酥裏嫩，清香撲鼻，酸甜可口。
泰山赤鱗魚的特點是肉質細嫩，魚湯鮮美清澈，沒有腥味。
九轉大腸【菜系】魯菜的特點是色澤紅亮，大腸軟嫩，酸、甜、香、辣、鹹，極其適口。
德州扒雞【菜系】魯菜的特點是色澤紅潤，皮亮肉嫩，香氣撲鼻，味道鮮美。
紅燒甲魚【菜系】魯菜鮮嫩醇厚，營養豐富，不僅味道鮮美，而且滋補。
金線蟹【菜系】魯菜的特點是色澤艷麗，味道鮮美，風味獨特。
寶肴花【菜系】魯菜的特點是色美、鮮、脆。
魯菜的特點是色澤艷麗，紅綠相間，酸甜可口，肥而不膩。
蜜汁桃【菜系】魯菜的特點是色澤金黃有光澤，香甜爽口。盛夏時節涼了再吃，會泡心脾。
軟炸鮮貝【菜系】魯菜的特點是色澤金黃，質地綿軟爽口，味道鮮美。
蘿蔔魚【菜系】魯菜【菜系】魯菜的特點是色澤金黃，造型逼真，外脆內鮮。
鍋榻腰盒【菜系】魯菜的特點是色澤金黃，腰盒柔軟。
水煮菠菜【菜系】魯菜的特點是色澤金黃，鮮美，酥嫩，引食欲。