豆餅是寧波最著名的糕點之壹。它由綠豆、面粉、花生、香油等制成。，皮脆餡軟，口感極佳。馬蹄餅是寧波的壹種特色糕點，以馬蹄粉和糯米粉為主要原料制成。吃起來軟糯，甜而不膩，香氣獨特。
鯢魚糕是寧波的傳統糕點，由新鮮的鯢魚和紅薯制成，煮熟後切片。外脆裏嫩，味道濃郁鮮美。紅果糕是寧波流行的糕點之壹，主要由紅棗和糯米制成。紅果糕甜而不膩，口感綿軟，棗味濃郁。
除了以上幾種餅，寧波還有很多其他的特色餅，比如豬油餅、金銀餅、桃酥等。這些蛋糕制作精美，味道獨特，令人回味無窮。總的來說，寧波糕點以其獨特的口味和豐富的品種深受人們的喜愛。如果妳有機會去寧波旅遊或者品嘗當地的食物，可以嘗試壹些寧波糕點，體驗它們獨特的風味。
選擇蛋糕的註意事項
1.選擇信譽好的店鋪:選購蛋糕時，盡量選擇信譽好、口碑好的店鋪。妳可以通過朋友的推薦和網上的評價來確定哪些店鋪值得信賴。
2.觀察衛生情況:選擇蛋糕時，可以先觀察店鋪的衛生情況。店鋪是否幹凈整潔，經營者是否穿著幹凈的工作服，是否有食品衛生許可證，都是判斷店鋪衛生狀況的重要標誌。
3、註意外觀和氣味:購買糕點時，可以先觀察外觀，聞氣味。好的糕點應外觀完整，色澤均勻，無明顯變質或黴變跡象；氣味應芳香正常，無異味。
4.詢問原料和制作工藝:如果對蛋糕有特殊需求或者對原料比較敏感，可以主動向店員詢問原料和制作工藝的相關信息。了解蛋糕的制作過程和所用的原料，可以更好的判斷其品質和適合度。
5.註意保質期和保存方法:選購糕點時，註意保質期，選擇新鮮度較高的產品。了解蛋糕的存放方法，避免購買過期或不合適的蛋糕。