1，宜賓燃面:是宜賓傳統面食之壹。它以當地優質水面條為主要原料，特點是松紅亮、香、辣、麻、重油無水、味美爽口。
2.李莊白肉:是四川宜賓歷史文化名鎮李莊的傳統食品。它由皮薄肉嫩、脂肪比例適當的豬肉制成。李莊白肉的制作主要集中在選料、精確烹調、刀工和調料香味，缺壹不可。
3.南溪豆腐幹:是宜賓南溪區的特色食品，質地致密，味道鮮美，鹹鹹的。它是由大豆磨提取的豆漿經過濾、打漿、蹲腦、碎腦、壓榨、加壓成型、白胚冷卻、白胚造型、堿處理、清洗、烘烤、滅菌等工藝制成。
4.徐福陳年臭雞蛋:是宜賓的傳統食品，選用優質糯米和優質鴨蛋制作而成。壞漬後，蛋殼脫落，只有壹層薄膜覆蓋在蛋體上，蛋黃呈乳白色，味道鮮美。
5.雙河豆花:是四川宜賓雙河的特色小吃。雙河豆花口感綿軟濃郁，辣醬的辣味和豆花的清香相互交融，非常開胃。
6.白溪潮糕:色澤鮮艷，口感細膩。綠豆的香甜和玫瑰花的香氣結合在壹起，令人回味無窮。
7.燉雞面:燉雞面種類繁多，其中最具特色的是香菇燉雞面和沙參燉雞面，味道鮮美。
8.雙河高亮:棉花很嫩，入口新鮮，回味甘甜。雙河高亮由高亮數百年的傳統工藝制成，追求綠色、健康、美味。現在，有30種不同口味和形狀的涼糕，豐富多樣。
9.金絲牛肉:又名龍須牛肉。金黃的牛肉色澤油亮，幹香可口，細嚼慢咽，回味無窮。這道菜適合作為開胃菜，也可以作為葡萄酒的佐餐酒。
10，蘭香齋臘肉:黑色的醬料，閃亮的黑水晶，清香可口。蘭香齋臘肉作為宜賓的傳統食品，不僅味道獨特，而且清香撲鼻，是饋贈親友的佳品。