2.鍋貼在金家臺路的小吃店。每天早上，人們都很擁擠。他的鮮肉鍋貼又脆又嫩，讓人流口水。但是，即使是普通的鍋貼，口感也是緊實嫩滑，入口即化，很有質感。
3.牛肉包子桃花嶺賓館宿舍後面有壹家專門賣包子的小店。他的饅頭又大又飽。咬壹口，包子裏的汽水混著肉油，流行了很多年。如今，這家包子店不僅早上賣包子，還把營業時間延長到下午6點左右。路人看到就買，走在路上邊吃，別有風味。
4.蘿蔔餃子是上海郊區的傳統名點，享有盛譽。宜昌改善後，滿足了宜昌人喜歡的消費習慣，變成了巴掌大小，八毛錢壹個，冬天隨處可見。現在，如果妳想吃它，妳必須抓住機會。偶爾會遇到壹攤餃子炒蘿蔔，可能要排隊。主要原料是大米、大豆、蘿蔔。方法是:將90%的大米和10%的大豆浸泡4-5小時後磨成漿。將蘿蔔切成絲，拌入辣椒面、花椒粉、蒜(蔥)苗、精鹽等調料，油炸時，先將底漿放入特制的彎月鐵勺中，再放入拌好的蘿蔔絲作餡，再蓋上漿，放入油鍋中炸至金黃色。外脆內軟，辣而不刺，好吃。
5.茶葉蛋說起茶葉蛋，大多數人都不這麽認為，因為它實在是太普通了。宜昌的茶葉蛋也是用涼茶葉腌制的，和其他地方沒有太大區別，但是宜昌的茶葉蛋鍋裏還有壹樣妳不能錯過的東西——鹵豆腐，五毛錢壹塊，抹上老板特制的辣椒醬，吃壹口。妳覺得妳錯過了它有多好吃嗎？
6.頂餅:以米粉、糯米粉、紅糖為原料，放入特制的木格子中，在火上蒸10分鐘，再用木頂將餅取出。特點是口感軟糯，甘甜挺拔，最受老人和小孩的喜愛。
7.涼拌蝦:用米漿煮熟，用漏勺漏到冷水盆裏。因頭大尾細如蝦，故名。用紅糖水調和，是夏天解渴的佳品，甜嫩，入口冰涼。
8.紅花籽:透明、細碎、色彩鮮艷的果凍，是孩子們最喜歡的零食。每當我看到那些果凍，我總會想到天然的紅花籽。那時候環境差，條件少，沒有那麽多豐富多樣的小吃，所以紅花籽成了夏天的精品小吃。那時候都是自己在家做的。我常常迫不及待地看著、等著，我總是因為不耐煩而被大人取笑、責怪。做好了，放在碗裏，拌上糖，吃在嘴裏。它是甜的，涼爽和光滑的，比果凍更柔軟和有趣。現在想起來，那個親密歡樂的形象還在眼前。方法:將買來的紅花籽用細紗布包好，放入冷水盆中輕輕揉搓。要點是把紅花籽裏的粘液從紗布裏滲透出來，在水下融化成冷水。同時，將調好的石灰放入白瓷碗中，待紅花籽揉成合適的濃度時，小心翼翼地將白瓷碗中的涼石灰水倒入盆中，將碗底的石灰倒掉。這時候輕輕攪拌均勻，然後等十幾分鐘，就可以吃了。
9.地瓜幹:宜昌當地叫地瓜。具體做法是將紅薯煮熟(蒸熟)，切成條狀，然後曬幹，即可食用。也可以用幹凈的粗砂在鐵鍋裏焙炒，變脆後用篩網過濾砂。色澤橙黃，酥脆可口。
10.夷陵春卷:由雞蛋和面粉，輕炒韭菜，臘肉，豆腐幹，香蕈(或蘑菇)等制成。，炸至金黃色即可食用。這道菜外酥裏嫩，軟糯可口，壹般在農歷新年時由家庭自制，深受宜昌市民喜愛。
11.油脆:是宜昌風味小吃之壹。它是將糯米蒸熟，填入白糖和芝麻，做成棱形，煎成金褐色而成。外酥裏嫩，香甜可口。
12.涼糕:用精米碾成，混以白糖、蘇打、熟石膏、生醅(即米酒)、堿等。，並揉成坯漿。放4-5個小時，放在盤子裏，籠蒸，出籠後切成棱柱狀。是很好的夏季產品。